-->

1 Eylül 2018 Cumartesi

Hazır Yufkadan Bülbül Yuvası Tarifi

Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası... Sofrabezi yemek tarifleri sitesi tatlı tarifleri kategorisinde Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası sizlerle...
hazır yufkadan bülbül yuvası tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası
8 numara örgü şişinin maharetiyle, bülbül yuvasına benzeyen bu harika tatlıyı yapabilirsiniz. Ortasına biraz toz antep fıstığı serpilerek de tüketilebilir.
Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası
Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası 
Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası.... Hazır baklava yufkasından daha önce büzme baklava yapmıştık. Bu sefer de yuvarlak formlu Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası yaptık. Ama püf noktalarımız yine var: birincisi, yufkaların kurumaması için kesinlikle üzerini örtmek. İkincisi ise, şiş üzerine sardığınız yufkalar büzerken kırılabilir. Moralinizi bozmayın demek ki yufkarı sarmadan önce içlerini az yağlıyorsunuz. Yağ miktarını iyi ayarlamalı ne vıcık vıcık olmalı, ne de yufkarın kırılmasına sebep olacak kadar az olmalı… Bu yufkalar çok narin unutmayalım...

BÜLBÜL YUVASI İÇİN MALZEMELER:

◼️1 paket hazır baklava yufkası
◼️1,5 paket margarin
◼️1,5 çay bardağı sıvı yağ

İçi için:

◼️400 gr. ince çekilmiş ceviziçi

Sarmak için:

◼️ Sap kısmı çıkarılmış 8 numara örgü şişi

Şerbeti için:

◼️ 5 su bardağı su, 
◼️ 4,5 veya 5 su bardağı tozşeker, 
◼️ Yarım limon suyu

BÜLBÜL YUVASI HAZIRLANIŞI:

✔️Önce şeker ve suyu tencereye koyup şerbet kaynatılır.
✔️Ocaktan almadan önce limon suyu eklenip bir taşım kaynatılarak ocaktan alınır.
✔️Magarin eritilip sıvıyağ ile karıştırılır.
✔️Biraz soğuması beklenip baklava yufkalarından 2 adet alınır.
✔️İlk kabın üzerine biraz yağ gezdirilip ikinci katı yayılır.
✔️Onun da üzerine yağ gezdirilip ön kısmına ceviz içinden konup şiş yardımıyla sarılır.
✔️Şişin tam ortasından el ile ikiye bölünür. 
✔️Bölünen her parça büzdürülüp şişten çıkarıldığı gibi içe doğru yuvarlatılıp şekil verilir.
✔️Her seferinde aynı işlem uygulanır.
✔️Yani 2 yufkadan 2 yuvarlak şekilli baklava çıkar.
✔️Hepsi bitince kalan yağ bülbül yuvalarının üzerilerine gezdirilir.
✔️Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilip çıkınca hemen şerbeti dökülür.
Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası
Hazır Baklava Yufkasından Bülbül Yuvası
Arama Kelimeleri: hazır yufkadan bülbül yuvası tarifi ile ilgili aramalar: hazır yufkadan bülbül yuvası tarifi, bülbül yuvası baklava tarifi resimli, hazır yufkadan büzme baklava tarifi, hazır yufkadan baklava, bülbül yuvası baklava hazır yufkadan, bayramlik tatli bulbul yuvasi, hazır yufkadan baklava şekilleri.


Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post