-->

25 Nisan 2016 Pazartesi

Zeytinli Kek Tarifi

Zeytinli kek tarifi… Soda ile kabarmış, zeytinli tuzlu maydanozlu kek… Sütsüz, yoğurtsuz iyi kabaran kek tarifi arayanlara özel tuzlu kek tarifi… Zeytinli kek nasıl yapılır diyenler için adım adım kek tarifi
Zeytinli Kek Tarifi
Zeytinli Kek Tarifi
Zeytinli kek tarifi… Zeytinli maydanozlu, sodayla iyi kabartılmış tuzlu kek tarifi… (Tuzluluğu zeytinin doğal tuzudur. Ayrıca tuz atılmaz) Kekler, sütlü yapıldığında içi gayet yumuşak, yoğurtlu yapıldığında da içi hafif nemli olur. Ancak hangi şekilde yapılırsa yapılsın, tuzlu kekler süt ve yoğurt kullanıldığında da fazla kabarmaz. Zeytinli kek tarifinde bu açığı soda ile kapatıyoruz. Zeytinli kekinizin içindeki sodayla (maden suyu) çok daha iyi kabardığını, içinin yumuşak olduğunu ve nemli olmadığını farkedeceksiniz. Sofrabezi'nde verdiğimiz zeytinli kek tarifinde, zeytinin doğal tuzundan dolayı ayrıca tuz kullanmanıza gerek olmadığını da belirtelim...

ZEYTİNLİ KEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • 1 şişe maden suyu (soda) (200 ml lik)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin
  • 3-4 dal maydanoz
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

ZEYTİNLİ KEK TARİFİ HAZIRLANIŞI:

  • Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
  • Maydanoz dallarını yıkayıp minik minik kıyın, zeytinle karıştırıp kenara alın.
  • Karıştırma kabına yumurta ve sıvıyağı alıp çırpın.
  • Maden suyunu ekleyip yine hafifçe çırpın.
  • Kabartma tozu ve unu ayrı bir kapta birlikte eleyip zeytin ve maydanozla karıştırın.
  • Bu karışımı sıvı karışımın olduğu kaba aktarın.
  • Tahta kaşıkla unun iyice dağılmasını sağlayıp karıştırın.
  • Kek kalıbınızı margarinle yağlanıp sonra biraz un serpip unun fazlasını atın.
  • Kek hamurunuzu kalıba koyun.
  • Önceden ısıtıığınız 180 derecedeki fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Arama Kelimeleri:
Zeytinli kek, tuzlu kek, tuzlu kek tarifi, zeytinli kek tarifi, zeytinli kek nasıl yapılır, tuzlu kek nasıl yapılır, zeytinli kek yemek tarifi, kolay zeytinli kek tarifi, tuzlu zeytinli kek, zeytinli sodalı tuzlu kek, sodalı tuzlu kek




Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post