Yoğurtlu meyve salatası, istediğiniz meyvelerle yapabileceğiniz, sosu 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı hindistan cevizi, 1 çay bardağı yoğurttan oluşan hafif bir tatlı. Tam da yaz akşamlarına göre…
Yoğurtlu meyve salatasını yaparken seçeceğiniz meyveler çok olgun olmamalı, aksi halde bardakta ezilip suyu çıkar. Daha yumuşak ve sulu olan meyve bardağın en üst kısmına konmalı. Böylece diğerlerinin onu ezmesi de engellenmiş olur. Biz yaz meyveleriyle yaptık ama her mevsimde farklı meyveler ve aynı sosla yapılabilir…
Arama Kelimeleri:
 |
| Yoğurtlu Meyve Salatası |
YOĞURTLU MEYVE SALATASI İÇİN MALZEMELER (4 büyük bardak için):
- 2 su bardağı üzüm
- 3-4 adet kayısı
- 2-3 adet erik
- 2 adet kabukları soyulmuş şeftali
- Sosu için:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı yoğurt
YOĞURTLU MEYVE SALATASI HAZIRLANIŞI:
- Meyveler yıkanır. Üzümler tanelerine ayrılır.
- Kayısı erikler ikiye büyükse dörde bölünür.
- Kabuğu soyulmuş şeftaliler küçük parçalara ayrılır.
- Pudra şekeri, Hindistan cevizi ve yoğurt karıştırılıp sos yapılır.
- Bardağın en altına biraz üzüm konup 1 tatlı kaşığı sos gezdirilir.
- Onun üzerine yine biraz üzüm, kayısı ve erik konur.
- Yine 1 tatlı kaşığı sos konur.
- En üste şeftali konur ve 1 tatlı kaşığı sos dökülür.
- Hindistan ceviziyle süslenip soğuk olarak servis edilir.
Arama Kelimeleri:
Yoğurtlu Meyve Salatası, Yoğurtlu Meyve Salatası Tarifi, Yoğurtlu Meyve Tatlısı, Yoğurtlu Meyve Tatlılar, Sofrabezi