-->

8 Eylül 2018 Cumartesi

Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?

Sarımsak yağı nasıl yapılır... Sarımsak yağını isterseniz yemeklerinizde aroma verici olarak, isterseniz de saç bakımınızda kullanabilirsiniz…
sarımsak yağı nasıl kullanılır
Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır, sarımsak yağı nasıl kullanılır.
Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı ev yapımı kategorisinde sarımsak yağı yaptık. Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır Makalesinde; Sarımsak yağı nasıl yapılır, sarımsak yağı nasıl çıkarılır, sarımsak yağı nasıl kullanılır, sarımsak yağının kullanım şekli, sarımsak yağı yüze sürülürmü, sarımsak yağı kullananların genel anlamda yorumları, sarımsak yağı nerede satılır konularına değineceğiz.

Sarımsak yağını yapmak inanın çok kolay… Hazırlayacağınız sarımsak yağı, kesinlikle sızma ve kaliteli bir zeytinyağı kullanmanız şart… 
Aroması çok yüksek olduğu için, yemeklerinizde kullanırken birer tatlı kaşığı biçiminde katmanız yeterli olacaktır. Ev ortamında rahatlıkla yapabileceğiniz sarımsak yağı ile bir çok sorununuza çözüm bulabilirsiniz. Önce sarımsak yağını yapacağız, ardından, nasıl kullanılacağını, faydalarını ve diğer detayları anlatacağız.
Bu arada daha önce hazırladığımız sarımsak nasıl saklanır konusuna da bakabilirsiniz. Önceki yazımızda sarımsağın faydalarını yazmıştık. Sarımsak neden mavi olur konusu da bu anlamda ilginizi çekebilir.

Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır (Malzemeler):

  • Bir şişe (şurup şisesi ya da hap şişesi olabilir) ya da kavanoz.
  • Kabınızı dolduracak kadar dövülmüş sarımsak
  • Sızma zeytinyağı

Sarımsak Yağı Hazırlanışı:

  • Şişeyi ya da kavanozu iyice yıkayıp içinde kalıntı olmadığından emin olun. 
  • İçini kurutun. 
  • İçini dövülmüş sarımsakla doldurun. 
  • Sarımsağın içinde hava boşlukları bulunduğundan bol miktarda zeytinyağını alacaktır. 
  • Üzerine bol miktarda zeytinyağını yavaş yavaş dökün. 
  • Ağzını sıkıca kapatın. 
  • Güneş alabilen bir yerde 8-10 gün kadar bekletin. 
  • Fakat direkt güneş ışığına maruz bırakmayın. Yani balkonda bu işi yapmayın. Güneşin kavanoza direkt temas etmeyeceği, ancak güneşin girdiği aydınlık kapalı bir oda ya da mekan olabilir.
  • Arada açıp karıştırın, şişenin kapağını tekrar sıkıca kapatın. 
  • Bu süre sonunda yağınızı ince ve temiz bir tülbent kullanarak süzün. 
  • Sarımsak tortusu tülbentte birikecektir. 
  • O tortuyu süzdüğünüz yağ ile biraz daha çalkalayıp, yeniden süzebilirsiniz. Böylece sarımsak aroması daha iyi elde edilmiş olacaktır.  
  • Ardından şişe ya da kabınızın ağzını yine sıkıca kapatın. 
  • Mutlaka güneş görmeyen serin ve kuru bir yerde bekletin. 
  • Sarımsak yağınız hazır.

Sarımsak yağı ne zaman yapılır

  • Aslında sarımsak yağı yapmanın belli bir zamanı yoktur. 
  • Dövülmüş sarımsağın, zeytinyağı içindeki mayalanma süresi hava sıcaklığına göre değişecektir. 
  • Yani verdiğimiz 8-10 gün süresi nisan-mayıs ya da eylül-ekim zamanlarıdır. 
  • Bu zamanlarda sıcaklık henüz çok yüksek değildir. 
  • Sarımsak yağını eğer ağustos gibi bir ayda yapacaksanız süre daha da kısa olabilir. 
  • Kış mevsminde bu yağı yapacaksanız, güneş gören ve kalorifer peteğine yakın bir yerde yapmanız uygun olacaktır. 

Sarımsak yağı nasıl kullanılır

Sarımsak yağı sarımsağın bütün faydalarının zeytin yağı ile ikiye katlanmış halidir. Üstelik sarımsak kadar da ağır kokmaz.
Sarımsak yağını, yemeklerde, dökülen saçlarda, kaş, sakal için ve çeşitli rahatsızlıklara karşı kullanabilirsiniz. Sarımsak yağı en fazla saç dökülmesine karşı doğal çözüm ve tedavi için tercih edilir.


⬤ Sarımsak yağının yemeklerde kullanımı:
  • Sarımsak yağı sarımsağın girdiği her türlü yemekte kullanılabilir. Üstelik hazır halde olduğu için, sarımsak gibi soyma, ezme, dövme gibi zahmetleri de ortadan kaldırmış olursunuz.
  • Sarımsak yağı, aslında en çok salatalara yakışmaktadır. 
  • Özellikle közlenmiş patlıcan salatasına muhteşem bir aroma vermektedir. 
  • Ayrıca cacığı ve mantının yoğurdunu bile sarımsak yağı ile hazırlayabilirsiniz.
⬤ Sarımsak yağının saçlarda kullanımı:
  • Sarımsak yağını saç bakımınız için kullanırken elinize alacağınız 3-4 damla yağı (bu oran saçınızın uzunluğuna ve sıklığına göre değişebilir) yavaş yavaş saçınızın önlerinden arkaya doğru saç diplerinize yedirin. 
  • Bone ile kapatıp 2-3 saat kadar bekletin ve yıkayın. 
  • Saç için kullanılan tüm yağlar ilk anda saçınızda dökülmeyi bir miktar arttırır gibi görünse bile asıl sonuç sürekli ve düzenli kullanımla ortaya çıkar.
⬤ Sarımsak yağının saça faydaları nelerdir?
  • Sarımsak yağı, saç tellerini güçlendirerek canlılık ve parlaklık verir.
  • Saç kırıklarını önler ve uygulamaya başladıktan kısa bir süre sonra azalmaya başlar.
  • Sarımsak yağı saçların daha hızlı uzamasını ve dökülen saçların yerine daha çabuk saç çıkmasını sağlar.
  • Saçın ihtiyaç duyduğu bütün ve mineralleri sarımsak yağı tek başına sağlayabilir.
  • Sarımsak yağı saç diplerindeki kan akışını hızlandırır.
⬤ Sarımsak yağının hastalıklar için kullanımı:
  • Sarımsak yağını hastalıklardan korunmak için veya hastalığınızın tedavisi için, 1 çay bardağı suyun içine 4 damla sarımsak yağı damlatarak sabah, akşam içmeniz gerekmektedir. 
  • Hastalığınızın daha hızlı iyileştiğini hemen fark edersiniz...
⬤ Sarımsak yağı hangi hastalıklara karşı etkilidir?
  • Sarımsak yağı grip, nezle, soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu hastalıklarının tedavisinde çok etkilidir.
  • Karında ve bacaklarda biriken fazla suyun dışarı atılmasına yardımcı olur.
  • Böbreklerde taş oluşumunu önler ve mesanedeki taşları düşürür.
  • Sarımsak yağı Kanserin bir çok türüne karşı koruyucu etkisi vardır.
  • Romatizma ağrılarını rahatlatır ve tedavisine yardımcı olur.
  • Balgam söktürür. 
  • Sarımsak yağı akciğeri temizler.

Sarımsak yağı sipariş

  • Sarımsak yağını hazırlamaktan ziyade sipariş de edebilirsiniz. Sarımsak yağı fiyatı eczane satışları genelde değişiklik gösterir. 20, 30, 40 miligramlık (ml) şişelerde satılır. 
  • Sarımsak yağı fiyatı genelde 20 ml şişelerde 8 TL ile 30 TL arasında değişiyor. 
  • Sarımsak yağı nerede satılır diyenler için tek adres elbette eczane değil, ürünü, aktarlardan ve sofrabezi marketten de satın alabilirsiniz. 
  • En iyi sarımsak yağı markası arayanlar için önerimiz şu... 
  • Markaya değil, doğallığa ve ürün yapım sürecinde kullanılan sürece dikkat etmenizi öneriyoruz. 
  • Yağın özü bekletilerek elde edilir. Beklemeyle birlikte oluşan fermantasyon sarımsak özünün, yağ ile olması gerektiği gibi harmanlanmasına neden olur. 
  • Yukarıdaki tarifte olduğu gibi, tamamen evde yapılmış Sofrabezi ev yapımı organik sarımsak yağı sipariş için lütfen buraya tıklayınız. 


Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post