Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, yoğurtlu mercimek çorbası, yoğurtlu mercimek çorbası tarifi, yoğurtlu mercimek çorbası nasıl yapılır...
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı çorba tarifleri kategorisinde yoğurtlu yeşil mercimek çorbası... Yeşil mercimeği, süzme yeşil mercimek çorbası ve yeşil mercimekli erişte çorbası biçimde denemiştik. Ancak yoğurtlu yeşil mercimek çorbası da herkesin içebileceği türde bir çorba… "meyane" denen yoğurt, dövülmüş sarımsak ve unla hazırlanan terbiye, çorbanın ana tadını oluşturuyor. Siz isteğinize göre, kuru nane, kuru reyhan, fesleğenle de tatlandırabilirsiniz…
 |
| Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası |
YOĞURTLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI İÇİN MALZEMELER:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 6+1 su bardağı su (ayrı yerlerde kullanılacak)
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
YOĞURTLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI HAZIRLANIŞI:
- Mercimek, üzerine su konup suyunu çekene dek haşlanır.
- Üzerine 6 su bardağı su eklenip kaynamaya bırakılır.
- Yoğurt, un, dövülmüş sarımsak, 1 su bardağı suyla karıştırılıp terbiye yapılır.
- Hazırlanan terbiye kaynayan mercimeğin içine konur, karıştırılır.
- Üzerine yağ ile kuru nane bir tavada 2 dakika karıştırılıp çorbanın üzerine dökülür.
- Ocaktan alınan çorba sıcak olarak servis edilir.
Arama Kelimeleri:
Sofrabezi yemek tarifleri sitesi, yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, yoğurtlu mercimek çorbası, yoğurtlu mercimek çorbası tarifi, yoğurtlu mercimek çorbası nasıl yapılır