-->

18 Nisan 2016 Pazartesi

Kırmızı Biber Salatası

Kırmızı Biber Salatası... İşte karşınızda hem diyet, hem salata, hem de öğle yemeğine dönüşebilen muhteşem bir tarif; Közlenmiş Kımızı Biber Salatası

kirmizi_biber_salatasi
Kırmızı Biber Salatası
Kırmızı Biber Salatası... Közlenmiş kırmızı biber salatası tarifini, zeytinyağlı olarak tüketebileceğiniz gibi, yağ oranını kısarak nefis bir DİYET TARİF de elde edebilirsiniz.  Öte yandan kruton (crouton) ekleyerek muhteşem bir öğle yemeğine dönüştürebilirsiniz. Aşağıda, Közlenmiş Kıemızı Biber Salatası tarifini, kırmızı biberi nasıl közleyeceğinizi anlatıyoruz. 


KIRMIZI BİBER SALATASI İÇİN MALZEMELER:

  • 5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 1.5 – 2 su bardağı yoğurt
  • Yarım tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvıyağ 

KIRMIZI BİBER SALATASI HAZIRLANIŞI:

  • Önce tüm sebzelerinizi yıkayın. 
  • Daha sonra salatalarıızın kabuğunu soyun. 
  • Salataları ve közlenmiş biberleri küp küp doğrayın. 
  • Doğradığınız malzemeleri yoğurtla karıştırın. 
  • Yarım tatlı kaşığı kekik ve yağınızı üzerine ekleyerek karıştırın.

DİYET ÖĞLE YEMEĞİ OLARAK TÜKETİN
Bu tarifin içinde kullanılan zeytinyağını biraz daha kısarak, 'diyet tarif' olarak tüketebilirsiniz! Öğle Yemeği Menüsü için de tarifin üzerine Curuton ekleyerek, (kızarmış küp ekmek) nefis bir öğle yemeği mönüsü elde edebilirsiniz. Kruton yapımı için tıklayın.

KIRMIZI BİBERLER NASIL KÖZLENİR?
Biber közleme: Arzuya göre kırmızı biberleri yağlı kağıt serilmiş fırına dizin. Daha sonra 180 derece ısıtılmış fırına verin. Kabukları atana kadar pişirin. Burada önemli olan fırının önceden ısıtılmış olması ve tepsi üzerine mutlaka fırın kağıdı kullanılmasıdır.

 Kırmızı Biber Salatası, Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası, Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası, Kırmızı Biber Turşusu, Kırmızı Biber Salatası Tarifi, Kırmızı Biber Salatası.



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post