-->

23 Nisan 2016 Cumartesi

Kıymalı Kereviz Yemeği

Kıymalı kereviz yemeği... Kıymalı kereviz yemeği nasıl yapılır. Adım adım keriviz yemeği tarifi... Çeşitli baharatlarla da tatlandırabileceğiniz misafir sofralarında da yanına sade bir pilavla ikram edebileceğiniz bir yemek… 
Kiymali Kereviz Yemegi
Kıymalı Kereviz Yemeği
Kıymalı Kereviz Yemeği... Kerevizi seven portakallı sever aslında şöyle ekşili ekşili ve aynı zamanda aromalı… Ancak kıymalı kereviz de bir o kadar lezzetli oluyor. Bu sebze öyle bir nimet ki adeta 'israf düşmanı' diyebiliriz. Sapından yemek ve salata, yaprağından salata yapılıyor hatta yaprağı lezzet verici olarak turşulara dahi konuyor. Rabbimiz yarattığı nimetlerin kıymetini bilen kullardan eylesin…


KIYMALI KEREVİZ YEMEĞİ İÇİN MALZEMELER:

  • 1 kg. kereviz
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 100 gr. Kıyma

KIYMALI KEREVİZ YEMEĞİ HAZIRLANIŞI: 

  • Patates, havuç ve soğanların kabuklarını soyun, yıkayıp doğrayın. 
  • Soğanları küp küp doğrayın. 
  • Tencereye soğanları koyup pembeleşene dek kavurun. 
  • Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. 
  • Salçayı da ekleyin. 
  • Önce yuvarlak doğradığınız havuçları ardından küp küp doğradığınız patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. 
  • Arada yarım çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz. 
  • Patates ve havuç lar kavrulurken, kerevizlerin kabuklarını soyun. 
  • Küpler halinde doğrayıp yemeğinize ilave edin. 
  • 4-5 dakika sonra üzerini kapatacak kadar su ekleyip kapağını kapatın. 
  • Orta ateşte pişmeye bırakın. 
  • Suyu hafif koyulaşıp sebzeler yumuşayınca pişti demektir. 
  • Ocaktan alın. 
  • Afiyet olsun. 

Arama Kelimeleri: Kereviz yemeği, kıymalı kereviz yemeği, kıymalı kereviz tarifi, kıymalı kereviz yapılışı, nasıl yapılır, kereviz nasıl pişirilir, kereviz nasıl yapılır.




Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post