Kızılcık hoşafı, kızılcık hoşafı tarifi, kızılcık kompostosu nasıl yapılır, kızılcık hoşafı yapılışı, kızılcık şurubu tarifi, kızılcık şurubu nasıl yapılır, kızılcık hoşafı yapılışı. Bir Osmanlı şerbeti "Kızılcık Hoşafı" ya da kompostosu…
Kızılcık Hoşafı Tarifi... Hem serinlemenin hem de şifanın kaynağı… Kızılcık hoşafı. Sofrabezi yemek tarifleri sitesi içecekler kategorisi altında kızılcık hoşafı tarifi sizlerle... Genelde yaz aylarında yapılır. Aklınızın bir kenarında durmasında fayda var. Kızılcık sadece ferahlama için değil, şifa için de güçlü bir alternatif… Mideye kuvvet veren Kızılcık, direnci arttırıyor, bağırsak yaralarına iyi geliyor, gazı önler, yaralarını giderir, mikropları öldürür. İltihaplanmaya ve alerjilere karşı da önerilen Kızılcık, ateş düşürücü etkisi ile özellikle menopozda faydalıdır. Kanın pıhtılaşmasını sağlar. Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Kızılcık ağacının kabukları ishali kesmeye yardımcı olurken, meyveleri ise ishal yapıcıdır.
![]()
![]()
 |
| Kızılcık Hoşafı |
KIZILCIK HOŞAFI MALZEMELER:
- 250 gram kızılcık
- 5 çorba kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı su
KIZILCIK HOŞAFI HAZIRANIŞI:
- Ocağınızdaki tencereye 4 su bardağı suyu ekleyib.
- Üzerine de yıkanmış kızılcığı ekleyin.
- Bir iki taşım kaynattıktan sonra 5 çorba kaşığı toz şekeri tencereye ekleyin.
- Şekerlerin erimesi için bir süre karıştırın. Yeniden kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.
- Buzdolabına koymadan dışarıda soğumaya bırakın.
- Şekeri az gelirse, ayrıca şeker ilave edebilirsiniz, eğer çok şekerli geldiyse üzerine su ilavesi yapabilirsiniz.
PÜF NOKTASI
- Kızılcıkların üzerine bıçakla çizik atıp bir gece tozşeker içinde beklettikten sonra bu işlemi yaparsanız daha başarılı sonuç alabilirsiniz.
- Kaynatırken 2-3 tane de karanfil tadına tat katacaktır.
Kızılcık nasıl kullanılır?
- Yaprağı ezilip yaraya sürülürse iyileşmeye yardımcı olur.
- Meyvelerinden kızılcık reçeli, hoşafı ve komposto yapılır.
- Kızılcık suyu uykusuzluğa iyi gelir.
- Kızılcık şurubu vücuda kuvvet verir.
- Kabukları toz haline getirilip yaraların üzerine mikrop öldürücü olarak serpilebilir.
Kızılcık hoşafı, kızılcık hoşafı tarifi, kızılcık kompostosu nasıl yapılır, kızılcık hoşafı yapılışı, kızılcık şurubu tarifi, kızılcık şurubu nasıl yapılır, kızılcık hoşafı yapılışı.