Labneli muhallebi olur mu demeyin! İnsan, peynir gibi tuzlu bir gıda ile tatlıyı bir arada düşenemiyor ama, damakta ağırlık hissi yaşatmayan, hafif bir tatlı çıkıyor ortaya...
 |
| Labneli muhallebi |
Labneli muhallebi... Labne peynirini daha önce tiramisuda ve labneli meyveli bisküvi pastasında kullanmıştık. Bu kez labne peynirli bir muhallebi hazırladık. Sofrabezi yemek tarifleri sitesi Tatlılar kategorisi altında hazırladığımız labneli muhallebi tarifi, Tiramisu tarifinde olduğui gibi tadı çok bariz olmadığından labne peynirini sever. Bu tatlıyı konuklarınıza da rahatça sunabilirsiniz. Ayrıca şunu da belirtelim ki: Bazı tariflerde yerine başka bir şey kullandığımız malzemeden istediğimiz sonucu alamayız. Bu tarif de öyle: mısır nişastası yerine buğday nişastası, Antep fıstığı yerine fındık parçaları koymak ya da tarçından vazgeçmek aynı sonucu vermeyebilir…
LABNELİ MUHALLEBİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 lt. süt
- 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 3 çay bardağı pudra şekeri
- 1 kutu labne peyniri (200 gr.)
Üzeri için:
LABNELİ MUHALLEBİ İÇİN HAZIRLANIŞI:
- Süt, nişasta ve pudra şekeri çırpılır.
- Orta ateşte karıştırılarak pişirilir.
- Ocaktan alınıp 3-4 dakika sonra içine labne peyniri koyup tekrar çırpılır.
- Kaselere konup buzdolabında 2 saat kadar bekletilir.
- Üzerine tarçın ve Antep fıstığı parçaları serpilip servis edilir.
- Afiyet olsun.
 |
| Labneli Muhallebi |
Arama Kelimeleri:
Labneli muhallebi, labneli muhallebi tarifi, labneli muhallebi nasıl yapılır, labneli muhallebi resimli, labneli muhallebi yapılışı
