Mayasız Sütlü Kolay Poğaca Tarifi

Mayasız sütlü kolay poğaça tarifi nasıl yapılır... Mayasız olarak yapılan sütlü kolay poğaça bu yönüyle 3-4 gün bayatlamadan kalabiliyor ve yumuşak poğaça olarak da şaşırtıyor. 

Mayasız Sütlü Kolay Poğaça Tarifi

Mayasız sütlü kolay poğaça tarifi nasıl yapılır... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı Hamur İşi Tarifleri kategorisinde mayasız, margarinsiz, zeytinyağlı, yumuşak ve geç bayatlayan bir (3-4 gün) kolay poğaça tarifiyle sizlerleyiz. Daha önce de çok sayıda değişik poğaça tarifleri yapmıştık. Bu tarifte ise geç bayatlayan üstelik maya da gerektirmeyen bir poğaçayla karşınızdayız. Sütlü kolay poğaça mayasız, iki paket kabartma tozu kullanarak yapabileceğiniz ve dolabınızda 3-4 gün bozulmadan durabilen bir poğaça çeşidi… Üstelik yumuşacık oluyor. Tarifte tereyağı, süt ve sızma zeytinyağı kullandık. İç malzeme olarak da tam yağlı beyaz peynir tercih ettik. Yeme de yanında yat poğaçası... Ayrıca bir noktayı da belirtelim bu poğaçayı da tarif defterinizde bayatlamayan kategorisine ekleyin bizce... Mayalı tarifler bir günde bayatlar ama iç malzemeli böyle poğaçalar bayatlamaz. Afiyet şeker olsun...

MAYASIZ KOLAY POĞAÇA İÇİN MALZEMELER:

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağ
• 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş tereyağı
• 2 adet kesme şeker
• 2-2,5 çay kaşığı tuz
• 4,5-5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

İç malzeme:

• istenilen çeşit peynir(tercihen tam yağlı peynir)
• 4-5 dal maydanoz

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı üzüm pekmezi 

MAYASIZ KOLAY POĞAÇA HAZIRLANIŞI:

• Oda sıcaklığındaki süt, yağ ve eritilip soğutulmuş tereyağını karıştrıma kabına alın. 
• Şeker, tuz ve 2 yumurta(birinin sarısını ayırın) yı da ekleyip karıştırın.
• Elinizle karıştırmanızda hiçbir sakınca yok.
• Kabartma tozu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta eleyip karıştırma kabınıza ilav edin.
• Tüm malzemeleri elinizle homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
• Hamurunuzun üzerini temiz ve kuru bir bezle örtüp 15-20 dakika kadar dinlendirin.
• Maydanozu yıkayıp doğrayın.
• Maydanozu tam yağlı peynir ile karıştırın.
• Ayrı bir küçük kapta ayırdığınız yumurta sarısıyla 1 çay kaşığı pekmezi karıştırın.
• Tepsiye yağlı kağıt serin.
• Hamurdan parçalar koparıp elinizde açın.
• İçine 1 tatlı kaşığı dolusu kadar peynilri iç malzemeden koyup kapatın.
• Kapalı kısmı alt kısma gelecek şekilde tepsiye dizin.
• Üzerlerine pekmezle karıştırılmış yumurta sarısı sürün.
• Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
• Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI: 

• Daha lezzet versin diye tam yağlı peynir kullandık. Ama poğaça hamurunu avuç içinizde açarken kenarlarını inceltip ortasını çok inceltmeyin. 
• Malzemeyi tam ortasına koyup kapatın. Böylece pişerken poğaçanız delinip peynir akmamış olur. 

Arama Kelimeleri:

Sütlü poğaça, sütlü kolay poğaça, sütlü mayasız poğaça, sütlü poğaça tarifi, sütlü poğaça tarifleri, mayasız poğaça tarifleri, mayasız poğaça tarifi, mayasız sütlü kolay poğaça, bayatlamayan poğaça, margarinsiz poğaça, zeytinyağlı poğaça, tereyağlı poğaça