-->

9 Nisan 2016 Cumartesi

Tiramisu Tarifi

Tiramisu nasıl yapılır... Tiramisu tarifi adım adım fotoğraflı galeri destekli anlatımla sizlerle... Tiramisu tatlısı yapılışı ve hazırlanışı dosyasıyla siz de bu tatlıyı kolaylıkla yapabileceksiniz. 

Tiramusu tarifi.

Tiramisu tarifi... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağında pasta tarifleri kategorisinde tiramisu tarifi sizlerle... Tiramisu için bir taşla iki kuş vuruyoruz. Aynı malzemeleri kullanarak, görüntüsüyle misafirlerinizi cezbedecek iki ayrı sunum elde ediyoruz. Normal porsiyon için su bardağı yardımıyla hazır kekten kalıplarınızı oluşturun. Bu kalıplardan 6 kişilik porsiyon elde edebilirsiniz. Bu ilk porsiyon içindi... Bardağın çevresinde kalan parçalardan ise ikinci porsiyon için kullanıyoruz. 5 kişilik bu ikinci porsiyon tarifi için kupalarınızı kullanın... Kırıntıları kupaların tabanına doldurun üzerine de labneli muhallebili karışımdan dökün.

TİRAMİSU TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

  • 1 adet hazır pasta tabanı
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 1 paket labne peynir
  • 2 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı nescafe, 5 tatlı kaşığı şeker
  • Muhallebisi için:
  • 4 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı süt

TİRAMİSU HAZIRLANIŞI:

  • Öncelikle muhallebi malzemeleri sürekli karıştırılarak muhallebi yapılır.
  • Arasıra karıştırılarak da soğuması sağlanır.
  • Soğuyan muhallebiye labne peyniri, toz halindeki 1 paket krem şanti ve çırpılmış yumurta beyazları ilave edilir.
  • Ardından da bir çay bardağı sütle çırpılmış 1 paket krem şanti daha katılarak iyice karıştırılır. 
  • Hazır pasta tabanını ıslatmak için ılık suya şeker ve nescafe karıştırılır. hazır pasta tabanının alt katına önce nscafeli karışım sonra krem şantili muhallebili karışımdan sürülür.
  • Ardından pasta tabanının üst kısmının içine ve dışına da hafifçe nescafeli karışımdan sürülür.
  • En üste yine beyaz karışımımızdan sürülür.
  • En üste de çay süzegeciyle kakao gezdirilir.

NOT:

  • Eğer porsiyonluk tiramisu yapmak isterseniz su bardağı yardımıyla kekten kestiğiniz parçalara aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Ancak o zaman nescafeli karışımdan sadece kenarlarına sürün aksi takdirde servis ederken dağılabiliyor. Tecrübeyle sabittir.
  • Kekten su bardağıyla ayırdığınız kısımların haricindeki kısımları da elle parçalayıp kuların altına koyun.
  • Üzerine beyaz karışımdan dökün en üstüne kakao dökün.

ADIM ADIM FOTOĞRAFLI TİRAMİSU TARİFİ

Bu Tiramisu tarifiyle 3 farklı sunum porsiyonu elde edebilirsiniz. 
1- Satın aldığınız 1 adet hazır pasta tabanını su bardağı yardımıyla kalıplara ayırın.

2- Tüm pasta tabanını bardak kalıplar kullanarak tepsinin ayrı bir yerine koyun

3- Bir su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı nescafe, 5 tatlı kaşığı şekeri bir kasede karıştırarak, kekinizin üzerine ikişer tatlı kaşığı kullanarak ıslatın.

4- Muhallebi ve labne peyniriyle hazırlanan beyaz karışımdan keklerin arasına ve üzerine sürün. (Karışım tarifi ve hazırlanışı Kekler ve Kurabiyeler Bölümü'nde yer alan Tiramisu tarifinde detaylıca anlatılmaktadır)

5- Bütün kekler üzerine ve arasına muhallebi karışımını sürdükten sonra üzerine kakao ekleyerek servis yapın. Aynı malzemeden hazırladığımız 6 kişilik porsiyon hazır.


ARTAN MALZEMELERLE İKİNCİ SUNUM


1- Bardak kalıplardan arta kalan kalıplarla da ikinci ve üçüncü porsiyon sunumlarınızı yapabilirsiniz. Bunun için artan hazır pasta parçalarını fotoğraftaki gibi parçalara ayırıp, cam kaseye koyun ve üzerine ilk anlatımdan arta kalan karışımı dökün. Ya da görünüm olarak bardak porsiyonu deneyin. Bunun için de kupalı bardak kullanın...

2- Beş kişilik bardak porsiyon sunumu için kupalı ya da bezer bardaklarınıza parça pasta tabanlarını koyun...

3- Üzerine arta kalan muhallebi karışımını ekleyin.

4- Beş kişilik Tiramisu bardak porsiyonunu servis yapın. Afiyet olsun. Not: Karışım (muhallebi) hazırlanışıyla ilgili Kekler ve Pastalar kategorisinde bulunan Tiramisu tarifinde detaylıca anlatılmıştır. Sitenin arama kutusuna Tiramusu yazarak da tarif detayına ulaşabilirsiniz.


Arama Kelimeleri:


Gerçek tiramisu tarifi, kedi dilli tiramisu tarifi, tiramisu, kolay tiramisu tarifi, tiramisu tarifi, tiramisu keki tarifi, tiramisu nasıl yapılır.





Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post