-->

11 Nisan 2016 Pazartesi

Yeşil Soğanlı Tuzlu Kek

Yeşil soğanlı peynirli tuzlu kek, sabah kahvaltınıza ya da beş çayınıza güzel bir alternatif… Patatesli, dereotlu, peynirli- maydanozlu tuzlu keklerden farklı bir kekiniz olsun…

Yeşil soğanlı tuzlu kek

Yeşil Soğanlı Peynirli Tuzlu Kek... Değişik bir tuzlu kek tarifini paylaşıyoruz sizlerle… Değişik olmasının yanında yeşil soğanın faydalarını da göz ardı etmemek gerek. Başta vücut direncini arttırması, vücuttaki fazla suyu dışarı atması, şekeri düşürmesi gibi faydaları olan bu nimetin her yanı faydalı. Beyaz kısımları A vitamini, yeşil kısımları ise C vitamini taşıyor…



SOĞANLI TUZLU KEK İÇİN MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 50 gr. margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2- 2,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı dolusu doğranmış yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı beyaz peynir (az yağlı ya da yağsız olmalı)
  • 1 adet yeşil biber
  • Tuz (peynirin tuzunu göz önünde bulundurmalı)


Üzeri için: 

  • 1 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı sıvıyağ


SOĞANLI TUZLU KEK HAZIRLANIŞI:

  • Yeşil soğan, doğranmış maydanoz, yeşil biber ve beyaz peynir bir kapta karıştırılır. 
  • Diğer tarafta yumurtalar, süt, sıvıyağ, margarin iyice karıştırılıp, yeşil soğanlı karışıma eklenir. 
  • Un ve kabartma tozu da eklenir.
  • Kek kıvamındaki hamur, margarinle yağlanıp un serpişitirilmiş 25 cm lik fırın tepsisine dökülür. 
  • Üzerine yoğurt, karbonat, sıvıyağ ve tuzdan oluşan sos dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 deredeki fırında üzeri iyice kızarana dek pişirilir.


Arama Kelimeleri:

Yeşil soğanlı tuzlu kek, taze soğanlı kek, soğanlı tuzlu kek tarifi, tuzlu kek, fırında soğanlı tuzlu kek, tuzlu kek tarifi, maydanozlu, sütlü soğanlı tuzlu kek tarifi.




Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post