İki renkli kek, çok tercih edilen keklerdendir. İsterseniz kek kalıbında da yapabilirsiniz. Biz altı porsiyonluk olarak güveç kaplarında denedik sonuç harika oldu…
İki renkli kek... Güveç kabında da kek olur mu demeyin! Hem de harika olur. Misafirim altı kişiden çok diyorsanız aynı malzemeyi büyük kek kalıbına dökerek de yapabilirsiniz. Hangi kalıbı kullandığımızın önemi yok. Önemli olan önce margarinle yağlayıp, sonra biraz un serpiştirmeyi unutmamak…
İKİ RENKLİ KEK İÇİN MALZEMELER:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 100 gr. margarin (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
- 2-2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
İKİ RENKLİ KEK HAZIRLANIŞI:
- 3 yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Sırasıyla margarin, sıvı yağ ve süt de ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
- Diğer tarafta un, nişasta ve kabartma tozu birlikte elenerek, sıvı malzemelerin olduğu kaba yavaşça aktarılır. Hamur ikiye ayrılarak birine kakao, diğerine ise 1 yemek kaşığı un ilave edilir.
- Güveç kabları veya kek kalıpları margarinle yağlanıp biraz unlanır.
- Unun fazlası dökülür.
- birer yemek kaşığı dolusu beyaz hamurdan üzerine kakaolu hamurdan sonra yine beyaz hamurdan ilave edilir. Bıçakla iki kez daire çizilir gibi hamurun içinde gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirilir.
Arama Kelimeleri:
iki renkli kek, iki renkli kek tarifi, iki renkli kek tarifi,
iki renkli kek nasıl yapılır, iki renkli kek yapılışı, kek tarifleri, iki
renkli kek hamuru, iki renkli kek