Yoğurtlu yumurtalı ekmek tarifi Değişik bir pazar kahvaltısı isteyenler kuru nane ve peynir kokan bu kahvaltılığa hayır diyemeyecek… Yoğurt ve yumurta ile yumuşacık ekmek dilimleri, yanında çay…
 |
| Yoğurtlu yumurtalı ekmek tarifi |
Yoğurtlu yumurtalı ekmek tarifi... İsrafa karşı olan sofrabezi, hem evdeki bayat ekmekleri ham de artık yenmeyen, üzeri sarardığı için atılmaya yüz tutmuş peynir kırıntılarını değerlendiriyor… Sadece sabah kahvaltınıza değil, ani gelen misafirlerinize beş çayında bile rahatça ikram edebilirsiniz… Üstelik çocuklarınız için besin değeri çok yüksek: yumurta, yoğurt ve peynir birarada. Bir anne daha ne ister ki!
- 1 adet bayat ekmek
- 5 yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu katı yoğurt
- 1 su bardağı peynir kırıntısı (buzdolabında kalmış peynir parçaları da olur)
- 5-6 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Üzerine sürmek için sızma zeytinyağı (yoksa sıvıyağ)
- Tuz
- Yoğurt ve peynir kırıntıları iyice karıştırılır.
- İçine ince doğranmış maydanoz, kuru nane, pulbiber ve tuz (peynirin tuzu da göz önüne alınır.) eklenir.
- Ayrı bir yerde çırpılmış yumurta da bu karışıma eklenir.
- Ekmek dilimlenir.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilip ekmek dilimleri konur.
- Dilimlerin üzerine karışımdan sürülür ve zeytinyağı gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri pişene dek pişirilir.
- Sıcak olarak servis edilir.
 |
| Yoğurtlu yumurtalı ekmek tarifi |
Arama Kelimeleri: Yoğurtlu Yumurtalı Ekmek, Bayat Ekmek, Tarifleri, Kahvaltılık, Bayat Ekmek Nasıl Değerlendirlir?, Yumurtalı Ekmek, Tarifi, Bayat Ekmekle Kahvaltı, Bayat Ekmekte