Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan pasta , ağlayan pasta tarifi, ağlayan kek, pasta nasıl yapılır. Ağlayan pasta yapılışı, ağlayan pasta nasıl hazırlanır, ağlayan pasta resimli. Ağlayan pasta malzemeleri, ağlayan pasta içindekiler. Ağlayan pasta nasıl pişirilir, fırında ağlayan kek

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan pasta... Ağlayan kek tarifi, ağlayan pasta nasıl yapılır? Ağlayan pasta yapılışı dosyamızda ağlayan pasta nasıl hazırlanır, ağlayan pasta malzemeleri, ağlayan pasta içindekiler, konuları ağlayan pasta resimli olarak sizlerle. Ağlayan pasta nasıl pişirilir, fırında ağlayan kek, ağlayan pasta tarifi ve yapılışı için adım adım resimli anlatımlar yaptık.
Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı pasta tarifleri kategorisinde ağlayan pasta tarifi sizlerle… Ağlayan pasta tarifini uzun süredir yapmayı düşünüyorduk. Ancak bir türlü bu kek tarifini yapmaya fırsatımız olmamıştı. Ağlayan kek ya da ağlayan pasta olarak bilinen bu kek tarifi birkaç aşamadan oluşuyor.
Ağlayan kek tarifine önce kek hamurunu hazırlıyoruz. Ardından kek tarifi için çikolata sosu hazırlığına geçiyoruz. Son aşamada ise sunum ve son dokunuşta kremşanti hazırlığımız var.
Kek tarifimizi adım adım tecrübe ettik ve umduğumuzdan da iyi bir sonuç elde ettik. Tarifi gönül rahatlığıyla yapabilir, özellikle misafir aperatifleri ya da misafir için ikramlık tarif için ağlayan keki rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu arada Yaş Pasta Tarifi için Yaş Pasta bağlantısına tıklayabilirsiniz.
AĞLAYAN PASTA İÇİN MALZEMELER:
Ağlayan Pasta için:
4 yumurta

1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Ağlayan Pasta Keki Islatmak İçin:
1,5 su bardağı ılık süt
Ağlayan Pasta'ya Krem Şantili Kat İçin:
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Ağlayan Pasta'ya Çikolata Sos İçin Malzemeler:
1 paket hazır çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
Ağlayan Pasta için Çikolata Sosu Yapılışı:

• 1 paket hazır çikolata sosunu 2,5 su bardağı sütle iyice karıştırın.
• Küçük bir tencerede ve orta ateşte pişirin.
• Ocaktan alın.
• Kabuk bağlamaması için arada karıştırın.
• Çikolata sosun istenilen soğuk kıvama ulaşması zaman alacağından ilk yapacağınız bu sos olmalıdır.
• Aksi halde krem şantinin üzerine dökülen sıcak sos şantinin kıvamını bozar, eritir.Bu yüzden önce bunu hazırlayıp kenara alıyoruz.

AĞLAYAN PASTA NASIL YAPILIR: 

• Önce keki yapmalısınız. Bunun için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
• 4 yumurtayı şekerle çırpıp yine oda sıcaklığındaki sütü, sıvıyağı ekleyip çırpmaya devamedin.
• Kakaoyu ekleyin.
• Ayrı bir kapta kabartma tozu ve unu birlikte eleyip diğer karışımın olduğu kaba aktarın.
• Tüm malzemeyi iyice çırpın.
• Büyük boy kare borcamınızı önce margarinle iyice yağlayın.
• Ardından biraz un serpiştirip her tarafına yayılmasını sağlayın.
• Unun fazlasını borcamı ters çevirip dökün.
• Kek malzemenizi borcama dökün.
• Önceden ısıtığınız 170 deredeki fırında pişirin.
• Kek pişince sertleşmemesi için fırında bekletmeden dışarı alın.

AĞLAYAN PASTA NASIL ISLATILIR - SÜTLE ISLATILMASI:

• Ilınınca önce bıçağı kenar kısımlarında gezdirip kenarların yapışmadığından emin olun.
• Ardından borcamı ters çevirip keki dikkatlice ayrı bir tepsiye alın.
• Böylece ağlayan pastayı hazırlamak ve servis etmek daha kolay olacaktır.
• Ancak keki borcamdan çıkarırken kesinlikle ılınmış olması gerekir.
• Sıcakken çıkarmaya çalışırsanız kek dağılır.
• Keki ayrı bir tepsiye alınca 4-5 yerinden çatalla delin.
• Ilık sütü yavaşça kaşıkla kekinizin üzerine dökün.
• Çatalla açtığımız delikler sütü daha kolay emmesini sağlar.

AĞLAYAN PASTA İÇİN KREM ŞANTİNİN HAZIRLANMASI- PASTANIN SUNUMU:

• 2 poşet krem şantiyi 1,5 su bardağı soğuk sütle çırpıp 5-10 dakikalığına buzdolabına koyun.
• Islatılmış olan kekin üzerine krem şantiyi sürün.
• Ardından yine buzdolabına koyun.
• 5-10 dakika sonra üzerine krem şanti sürmüş olduğumuz pastanızı nemli bir bıçak yardımıyla dilimleyin.
• Dilimleri servis tabaklarına koyduktan sonra çikolata sosu tek tek tabaklara dökün.
• Böylece pastanızın krem şantisiyle çikolata sosu birbirine karışmaz, kenarlarda bulanık bir görüntü olmaz.
• Hakikatli bir ağlayan pasta olur.
• Krem şantlili katın üzerine birden tüm çikolata sosu dökmenizi bu yüzden tavsiye etmeyiz.
• Bulamaç gibi olmaması açısından…
• Afiyet olsun…
• Soğuyunca ayrı bir güzel oluyor.

Arama Kelimeleri:

Ağlayan pasta yapılışı, ağlayan pasta  nasıl hazırlanır, ağlayan pasta resimli. Ağlayan pasta malzemeleri, ağlayan pasta içindekiler. Ağlayan pasta nasıl pişirilir, fırında ağlayan kek, sofrabezi yemek tarifleri sitesi