8 Mayıs 2016 Pazar

Bayat Ekmek Pizzası (Ekmek Pizzası)

Ekmek pizzası, bayat ekmekle yapabileceğiniz kolay ve denenmiş bir tarif… "İsrafa karşıyım Kampanyası" çerçevesinde, sıcak ya da soğuk içecekler yanında tüketilebilir.

Bayat Ekmek Pizzasi
Bayat Ekmek Pizzası (Ekmek Pizzası)
Bayat Ekmek Pizzası... Pizza, mayalı hamurdan ya da fırından alabileceğiniz ekmek hamurundan yapılabilir… Ancak bunlar için vaktiniz yoksa ve bayat ekmeğiniz varsa bu tarifle, hem israftan kurtulmuş, hem de gerçek bir pizza tatmış olursunuz…

BAYAT EKMEK PİZZASI İÇİN MALZEMELER:

  • 1 tane bayat ekmek(robottan geçirilmiş)
  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Çeyrek adet sucuk
  • 5-6 dilin salam
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • Yarım adet kırmızı biber
  • Sos için: 
  • 1 yemek kaşığı salça, 
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve pulbiber

BAYAT EKMEK PİZZASI HAZIRLANIŞI

  • Tepsi yumuşak margarinle yağlanıp, unlanır. (fazla un dökülmez sadece gezdirilip fazlası atılır) 
  • Robottan geçirilmiş ekmek, yumurta ve süt iyice karıştırılır. 
  • Bu harç tepsiye elle genişleterek yerleştirilir. 
  • Üzerine biraz su ile sulandırılmış salça, zeytinyağı ve pulbiberden oluşan sos, kaşık yardımı ile sürülür. 
  • Sucuk, salam ve biber küçük küçük doğranır. 
  • Kaşar peyniri küçük küçük doğranır ya da rendelenir. 
  • Tepsideki malzemenin üzerine sırasıyla sucuk, salam, kırmızı biber ve kaşar peyniri konur. 
  • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kaşarın iyice eridiği gözlenene kadar pişirilir. Dilimlenip sıcak servis edilir.
  • PÜF NOKTASI:
  • Sucuk, salam, kırmızı biber ve kaşar hamurun üzerine konurken çok hafif bastılır. 
  • Fazla bastılrılırsa hamur tepsiye yapışır. 
1 bayat ekmeği robotttan geçirin

4 yumurtayı çırpın. Süt kenarda beklesin

Çırpılmış yumurtayı ekmeğin üzerine gezdirin

Sonra da sütü gezdirin

5-6 dilin salam, Yarım adet kırmızı biber, Çeyrek adet sucuk ince ince dilimleyin

Tepsinizi yağlayın.

Sonra da unlayın

Üzerine yumurta ve süt döktüğümüz ekmeği hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın

Yağ ve un serdiğiniz hamuru küçük boy tepsiye koyun 
Sonra da tepsiye yayın

 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve pulbibeden hazırlanan sosu tepsiye gezdirin

Her tarafını kaplasın

Tepsideki malzemenin üzerine sırasıyla sucuk, salam, kırmızı biber ve kaşar peyniri konur.

sucuk, salam, kırmızı biber ve kaşar hamurun üzerine konurken çok hafif bastılır. Fazla bastılrılırsa hamur tepsiye yapışır.

Son hali böyle olmalı...

180 derecedeki fırına verilir.

Kaşarlar eridiğinde çıkarılır.

Bir süre bekletin

Sonra da dilimleyebilirsiniz.

Artık servise hazır


Arama Kelimeleri:
Bayat Ekmek Pizzasi, bayat ekmek pizzası nasıl yapılır, bayat ekmek pizza tarifi, bayat ekmek, pizza, yapılışı, bayat ekmek tarifleri, bayat ekmekleri değerlendirme, bayat ekmeği değerlendirme, bayat ekmekler nasıl değerlendirilir, bayat ekmek tarifleri



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post