Yaz geldi, kilolar yine dert. Peki kilo vermeyi kafaya koyduysanız nereden başlamanız gerekiyor. Amerikan Hastanesi Diyetisyenlerinden Zuhal Güler Çelik'ten yağ düşmanlarına 2 önemli ipucu… "Yemek yeme ve pişirme alışkanlığınızı değiştirerek işe başlayın"
Fazla kilolardan kurtulmak isteyenlere yemek alışkanlığı ve yemek pişirme yönetemleriyle ilgili önerilerini sıralayan Amerikan Hastanesi Diyetisyenlerinden Zuhal Güler Çelik, yaz ayları içinde kilolarından kurtulmak isteyenlere önemli ipuçları verdi. Çelik, sağlıklı kilo vermenin, tüm öğünleri değerlendirip bol su içerek mümkün olabileceğini söyleyerek, piknikçileri de uyardı:, "Kömür ateşinde, aşırı pişmiş etleri ve salamura ve tütsülenmiş yiyecekleri yemekten kaçının. doymuş yağ ve kolesterol miktarını azaltın"
YEMEK YEME ALIŞKANLIĞINIZI GÖZDEN GEÇİRİN
 |
| Diyetisyen Zuhal Güler |
YEMEK YEME ALIŞKANLIĞINIZI GÖZDEN GEÇİRİN
- · Az ve sık yemek yiyin, öğün atlamayın. Bu yeme şekli, sizin için uygun olan günlük kalorinin, gün içine dağılmış olarak alınmasını ve vücutta depo edilmeden harcanmasını sağlayan çok önemli bir anahtardır.
- · Hergün sebze ve meyve yemeye çalışın. Böylece vücudunuzun ihtiyacı olan posayı almış olursunuz.
- · Yemekleriniz için küçük tabak , salatalarınız için büyük tabak kullanmaya özen gösterin.
- · Küçük lokmalar halinde yemek yiyin, iyi çiğneyin, acele yemek yemeyin.
- · Yemek yerken başka birşeyle meşgul olmayın (TV izleme, gazete, kitap okuma gibi).
- · Yüksek kalori içeren hazır besinleri çok sık tüketmeyin.
- · Mutlaka kahvaltı yapın, öğünlerde aşırı yemek yememeye özen gösterin.
- · Yeterince ve bol su için
- · Sıkıntılı ve stresliyseniz bunu yemek yiyerek bastırmaya çalışmayın. Stresinizi atmak için kendinize farklı uğraşlar bulun.
YEMEK PİŞİRME YÖNETMİNİZİ DEĞİŞTİRİN
- · Etli, kıymalı yemeklere yağ koymayın.
- · Diyetinizdeki doymuş yağ ve kolesterol miktarını azaltın. Yemeklerinizde zeytinyağı ve diğer bitkisel yağları da kullanın.
- · Zeytinyağlı sebze yemeklerine az yağ koyun (1 kilogram sebze için 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı).
- · Her türlü kızartmadan uzak durun, evinizde kızartma yapmamaya çalışın. Dışarda yerken de çok sık olmamasına dikkat edin.
- · Kömür ateşinde, aşırı pişmiş etleri ve salamura ve tütsülenmiş yiyecekleri yemekten kaçının.
- · Tatlı yerine meyve veya daha hafif olan dondurma gibi sütlü tatlıları deneyin.
- · Fırında pişmiş börekleri tercih edin