Ev Yapımı Kumpir Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kumpir nasıl yapılır? Sofrabezi yemek tarifleri mutfağında ev yapımı kumpiri adım adım anlatıyoruz.

Ev Yapımı Kumpir Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Kumpir Nasıl Yapılır? Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı salata tarifleri kategorisi altında ev yapımı kumpirin hazırlanışını anlatıyoruz. Ev yapımı kumpir kesinlikle soğutulmadan yenmesi gereken bir yemek… İçine kornişon, mısır, garnitür, zeytin dilimleri ekledik. İsteğe göre sosis, salam doğrayabilir hatta küçük porsiyonlarla kısır bile ekleyebilirsiniz… Kumpiri bu şekilde yani patatesi haşlayarak yapmak hem zamandan, hem de elektrik faturasından tasarruf… Elbette ki patatesleri bütün olarak folyoya sarıp fırında pişirmek de mümkün. Biz en tasarruflu olanı denedik, yiyenler çok memnun kaldı. Bu arada küçük bir hatırlatma: haşlanmış patatese hiç tuz eklemedik. Garnitürün, turşunun, zeytinin, kaşarın tuzları yetti de arttı bile…

EV YAPIMI KUMPİR İÇİN MALZEMELER(4 kişilik):

• 6-7 adet orta boy patates
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 su bardağı doğranmış kornişon
• Konserve mısır
• 1 kavanoz garnitür(bezelye, patates, havuç karışımı)
• İsteğe göre dilim zeytin, sosis ya da salam dilimleri

EV YAPIMI KUMPİR HAZIRLANIŞI:

• Patatesleri yıkayın, bol suda haşlayın. 
• Patatesler haşlanırken peyniri rendeleyin. 
• Kornişon turşularını küçük küpler halinde doğrayın. 
• Konserve mısır ve garnitürü süzgeç yardımıyla yıkayıp süzün. 
• Patateslerin ortasına bıçağı batırıp pişip pişmediğini kontrol edin. 
• Pişince ocaktan alın,soğuk suyun altına tutun. 
• Ellerinizin yanmamasına dikkat edip patateslerin kabuklarını soyun. 
• Patateslerin sıcaklığı geçmeden hemen kaşar peyniriyle karıştırın, 4 eşit parçaya ayırıp tabaklara paylaştırın. 
• Kaşarlı patatesi tabağa koyun ve yanlara doğru itin. Ortasını havuz gibi iyice açın. 
• Ortasına sırasıyla garnitür, kornişon, zeytin, mısır doldurun. (isteğe göre sosis ve salam dilimleri de) 
• En üste mayonez ve ketçap sıkın. 
• Afiyet olsun. 

Ev yapımı kumpir tarifi

Arama Kelimeleri: 

Sofrabezi yemek tarifleri Sitesi, ev yapımı kumpir tarifi, kumpir nasıl yapılır, kumpir yapımı, kumpir, kumpir malzemeleri, kumpir yapılışı, tepside kumpir, evde kumpir nasıl yapılır