Kabak dolmasını etsiz biçimiyle, maydanozlu ya da fesleğenli denediniz mi? Yaz mevsimini anlatan bu tadı sevmeyen yoktur sanıyoruz…
Kabak C ve B1 vitaminleri içeren oldukça besleyici bir sebze... dolması genellikle etli yapılmakla beraber, maydanozlu ya da fesleğenli biçimiyle de sağlık ve alternarif sunuyor…
 |
| Kabak Dolmasi Tarifi |
KABAK DOLMASI MALZEMELER:
- 5 adet kabak
- 1 adet kabukları soyulmuş iri domates
- 1 su bardağına yakın pirinç
- 1 adet büyük doğranmış boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 dal kıyılmış taze fesleğen (yoksa maydanoz)
- Tuz, karabiber
- zeytinyağı
KABAK DOLMASI HAZIRLANIŞI:
- Kabaklar ortadan ikiye bölünür, kabukları kazınıp, içleri oyulur.
- Diğer malzemelerin hepsiyle oluşturulan iç malzemesiyle doldurulur.
- Dik biçimde yassı
- bir tencereye dizilir.
- Üzerine biraz yağ gezdirilerek, su ilave edilip pişirilir.
Arama Kelimeleri: Etsiz Kabak Dolması, Kabak Dolması Tarifi, Zeytinyağlı Kabak Dolması, Kabak Dolması Tarifleri, Kabak Tarifleri Resimli, Sofrabezi