Kedidili Bisküvili İrmik Tatlısı

Kedidili bisküvili irmik tatlısı, pasta lezzeti veren bir tarif… Fındığın aromasıyla birleşen hiç de sıradan olmayan bu irmik tatlısına bayılacaksınız…

Kedidili Bisküvili İrmik Tatlısı

Kedidili Bisküvili İrmik Tatlısı... Kremden kahveye üç tonlu bu tatlı, hem hafif bir sütlü tatlı niyetine hem de harika bir pasta niyetine tüketilebilir. Servis yaparken bıçakla kesmeye çalışmadan kaşık yardımıyla ya da dondurma kaşığıyla servis edilir. Dondurma demişken hatırlatalım: bu tatlı vanilya dondurma eşliğinde de sunulabilir…

KEDİDİLİ BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI İÇİN MALZEMELER:

Alt katı için:
10 adet kedidili bisküvisi
1 su bardağı çekilmiş fındık
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurta akı
1 çay bardağı süt
Orta katı için:
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı şeker
3 su bardağı süt
50 gr. margarin
Krem şanti (toz biçimde kullanılacak)
Üst katı için:
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
2 çay kaşığı kakao

KEDİDİLİ BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI HAZIRLANIŞI:

Alt katı için önce kedidili bisküviler iyice ezilir. 

Çekilmiş fındık, kakao, yumurta akı ve soğuk sütle iyice karıştırılıp hamur gibi yapılır. 

Kare borcam biraz ıslatılıp, bu malzeme elleri hafifçe ıslatarak yerleştirilir. 

Buzdolabına konur. 

Orta katı hazırlamaya geçilir. 

İrmik, şeker ve süt tencereye konup karıştırılarak pişirilir. 

Üzeri göz göz olunca ocaktan alınıp 50 gr. margarin konur. 

Ara sıra karıştırılır.8-10 dakika soğutulup toz biçiminde krem şanti eklenir. 

Buzdolabından çıkarılan bisküvili karışımın üzerine yine eli hafif ıslatarak irmikli krem şantili karışım konur. 

Onun üzerine de krem şanti, 1 çay bardağı süt ve kakao ile hazırlanan üst kat hazırlanır. 

Yine buzdolabına konur. 

Mümkünse bir gece vakit yoksa en az 4-5 saat dolapta bekletilip servis yapılır.

Arama Kelimeleri:

Kedilli Irmik Tatlısı, Iki Renki Irmik Tatlısı, üç Renkli Irmik Tatlısı, Krem şantili Irmik Tatlısı, Sütlü Irmik Tatlısı, Sofrabezi