Peynirli baharatlı tuzlu mini kek, yapımı çok kolay görüntüsü pek şık bir kek tarifi… Misafirlerinize beş çayında, altın gününde ya da sevdiklerinizi şımartmak için kişiye özel hazırlayabileceğiniz bu tarif, istediğiniz baharatla renklenebilir…
Peynirli baharatlı mini tuzlu kek... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı kek tarifleri kategorisinde peynirli baharatlı mini tuzlu kek tarifi sizlerle birlikte.... Bu kek tarifinde mutfağımızın demirbaş baharatları olan karabiber, pulbiber ve kuru nane kullandık. Ama elinizde varsa biraz sarımtrak bir renk olsun isterseniz zerdeçal ya da çok az kişniş de kullanabilirsiniz. Adım adım denenmiş tarifimizi gönül rahatlığıyla yapabilir, sofrabezi güvencesiyle tecrübe edebilirsiniz.
 |
| Peynirli Baharatlı Mini Tuzlu Kek |
MİNİ TUZLU KEK İÇİN MALZEMELER:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt (çok katı değil)
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağından 2 parmak fazla sıvıyağ
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı civarında un
MİNİ TUZLU KEK HAZIRLANIŞI:
- Yoğurt, sıvıyağ ve oda sıcaklığındaki tereyağını tuz ekleyip iyice çırpın.
- Yumurtaları tek tek kırıp ekleyin ve çırpın.
- Hafifçe ezdiğiniz 1 su bardağı peyniri ya da evinizde kalmış olan 1 su bardağı peynir kırıntısını da ekleyin.
- Ayrı bir kapta birlikte elediğiniz kabartma tozu ve unu da ekleyip kek hamurunuzu hazırlayın.
- Mini kek kalıplarınızı katı yağla ile yağlayıp hamurunuzdan dökün.
- Yaklaşık 6 adet mini kekiniz olacak. (mini kek kalıplarınızın büyüklüğüne göre değişebilir)
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kabarıp iyice pembeleşene kadar pişirin.
- Pişince fırından çıkarıp kuru bir bezle örtün, dinlendirip servis yapın.
Arama Kelimeleri:
Sofrabezi yemek tarifleri Sitesi, peynirli baharatlı mini tuzlu kek, tuzlu kek, mini kek, peynirli kek, baharatlı kek, kek tarifleri, değişik kek, değişik kek tarifleri...