Peynirli Salata, lor peyniri ve beyaz peynirin yeşilliklerle ve domatesle buluşması… Bu salata aynı zamanda diyet yapanlar için tok tutucu özelliğe sahip…
Peynirli Salata Tarifi... "Erzincan piyazı" olarak da bilinen peynirli salata, "reyhan" adı verilen otla renlendirilmektedir. Ancak reyhanı kuru ya da taze olarak bulamayanları da düşünerek reyhana alternatif "nane" öneriyoruz. Kuru ya da taze olarak kullanabilirsiniz.
 |
| Peynirli Salata |
PEYNİRLİ SALATA İÇİN MALZEMELER:
- Yarım su bardağı beyaz peynir
- yarım su bardağı lor peyniri
- 2 orta boy domates
- 2 orta boy salatalık
- 2 adet sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Varsa birkaç dal taze reyhan ya da 1 çorba kaşığı kuru reyhan (yoksa nane de olur)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
PEYNİRLİ SALATA HAZIRLANIŞI:
- Salatalar yuvarlak biçimde ince ince doğranır.
- Domates ve biber de doğranır.
- Maydanoz, dereotu ince ince kıyılıp tüm malzemeler karıştırılır.
- Zeytinyağı katılıp karıştırılır.
- Beyaz peynir küçük küçük doğranıp salataya katılır.
- Lor peyniri de ilave edilip zeytinyağı eklenir.
Arama Kelimeleri:
Peynirli Salatalar, Peynirli Salata Tarifi, Peynirli Salata çeşitleri, Peynirli Salata Tarifleri, Erzincan Piyazı,Cheese Salad, Lorlu Salata, Sofrabezi