12 Mayıs 2016 Perşembe

Şam Tatlısı Tarifi

Şam tatlısı tarifi, şam tatlısı tarifi, şam tatlısı nasıl yapılır, şam tatlısı yapılışı, şam tatlısı tarifi resimli. Sofrabezi yemek tarifleri portalı tatlı tarifleri kategorisinde şam talısı tarifi sizlerle...

Sam Tatlisi Tarifi
Şam Tatlısı
Şam tatlısı tarifi, annelerimizin, anneannelerimizin yaptığı çok eski bir tatlı… Biz de Sofrabezi yemek tarifleri olarak tatlı tarifleri için de şam talısı tarifine yer veriyoruz. Yöre olarak Hatay yöresine ait ama ülkemizin her yerinde farklı şekillerde yapıyor. Üzerine isterseniz, kabukları soyulmuş badem ya da yer fıstığı koyabilirsiniz. Bunu koyarken fazla bastırmazsanız dibe çökmemiş olur. Ayrıca bademlerin kabuğunu soymak için 7-8 dakika suda kaynatmak yeterli… Şam tatlısı nasıl yapılır diyenlere... 

ŞAM TATLISI TARİFİ MALZEMELER:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti için: 
  • 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, yarım limon suyu
  • Süslemek için: 
  • Kabukları soyulmuş bir avuç badem ya da fıstık, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

ŞAM TATLISI HAZIRLANIŞI:

  • Önce şerbet malzemelerinden su ve şeker tencereye konup, kaynamaya başlayınca limon suyu sıkılır, koyulaşınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. 
  • Yumurtalar şekerle birlikte mikserle çırpılır. 
  • Sırasıyla yoğurt, sıvıyağ ve irmik eklenip çırpılmaya devam edilir. 
  • Vanilya, kabartma tozu ve un ayrı bir kapta elenip yumurtalı karışıma eklenir. 
  • Karıştırmaya tahta kaşıkla devam edilir. 
  • Margarinle yağlanıp unlanmış olan borcama dökülür. 
  • Üzerine fıstık ya da bademler aralıklarla yerleştirilir. 
  • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirilir. 
  • Fırından çıkınca 2-3 dakika bekleyip soğumuş olan şerbet dökülür. 
  • Hindistan ceviziyle süslenir. 
Sam Tatlisi Tarifi
Şam Tatlısı
Arama Kelimeleri:
şam Tatlısı, şam Tatlısı Tarifi, şam Tatlısı Nasıl Yapılır, şam Tatlısı Yapılışı, şam Tatlısı Tarifi Resimli, Ravani Tatlısı, Bayram Için Tatlı Tarifi



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post