Sütlü tavuk çorbası... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı çorba tarifleri kategorisinde sütlü tavuk çorbası tarifi sizlerle... Tavuk bagetlerinin suyuyla yapılan bu çorbada iki su bardağı süt kullandık. Karabiber ve kuru naneyle lezzetlendirdik. Hazır kremalı tavuk çorbası tadının ikizini yakaladık diyebiliriz.
Sütlü tavuk çorbası... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı çorba tarifleri kategorisinde sütlü tavuk çorbası tarifi sizlerle... Sütlü tavuk çorbası kaynatılan tavuk bagetlerin suyuyla yapılıyor. İçinde iki su bardağı süt de var... Baharat olarak karabiber ve kuru naneyle lezzetlenen bu çorba yiyenlerin hazır kremalı tavuk çorbası sanacağı bir çorba... Tavuk çorbasını yaparken tavuk etini kaynatıp suyunu kullandık. Böyle daha sade bir çorba yapıp Fakat tavuk etinizin az miktarını elinizle didikleyip ya da bıçakla küçük parçalara ayırıp da kullanabilirsiniz...Hastaya ya da grip olmuş birine yapacaksanız zencefille tatlandırmanızı da tavsiye edebiliriz...
 |
| Sütlü Tavuk Çorbası |
SÜTLÜ TAVUK ÇORBASI İÇİN MALZEMELER:
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kasığı un
- 1 tatlı kasığı tuz
- 1 çay kasığı karabiber
- 1 tatlı kasığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvıyağ
SÜTLÜ TAVUK ÇORBASI HAZIRLANIŞI:
- Tavuk suyunu hazırlarken kemikli tavuk eti kullanın. 2-3 adet tavuk baget ya da farklı tavuk eti kullanabilirsiniz.
- Eti yıkayıp tencereye koyun.
- Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakın.
- Et pişince suyunu alın.
- İsterseniz eti farklı bir yemek ya da pilavda kullanabilirsiniz.
- Eğer su 5 su bardağı çıkmıyorsa üzerini musluk suyuyla da tamamlayabilirsiniz.
- Suyu tekrar tencereye koyup kaynatın.
- Ayrı bir kapta süt, un ve karabiberi tel çırpıcıyla karıştırıp çırpın.
- Kaynamakta olan tavuk suyunun içine sürekli çırparak koyun.
- Tuzunu ekleyin.
- Yağını da ekleyin.
- Bir taşırım daha kaynatın.
- Sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet olsun.
Arama Kelimeleri:
Sofrabezi yemek tarifleri Sitesi, sütlü tavuk çorbası, tavuk çorbası tarifi, tavuk çorbası nasıl yapılır, tavuk çorbası resimli tarifi, çorba tarifleri, tavuk çorbası yapılışı, sofra