-->

10 Mayıs 2016 Salı

Tembel Dolması

Tembel Dolması... Yaprak Dolması sevenlere bulunmaz bir fırsat… Çok kısa sürede hazırlayacağınız 'Tembel Dolmasıyla' zamandan tasarruf ederek 30 dakikada sarma keyfini çıkarın.

Tembel Dolmasi tarifi
Tembel Dolması
Tembel Dolması... Bazen tüm malzemeler elinizde olsa bile, hazırlaması uzun süreceğinden 'Yaprak Sarması' yapmak bir çok kişiye zor gelebilir. Oysa 'Tembel Dolması' bu sıkıntıya biçilmiş kaftan gibidir. Hızlı ve vakit almadan, sadece 35-40 dakika gibi bir zaman diliminde servise hazır hale getirebileceğiniz 'Tembel Dolmasıyla', özlediğiniz 'yaprak dolması' keyfini yaşayabilirsiniz. Bu tarifi, bulgur ve daha sulu biçimde yemek olarak da yapmak mümkün... 

TEMBEL DOLMASI İÇİN MALZEMELER: 

  • 25 adet asma yaprağı
  • 100 gr. kıyma
  • 3 su bardağı baldo pirinç
  • 1 adet ortaboy kuru soğan
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı pul verir
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı (ya da sıvıyağ)
  • 3,5-4 su bardağı su

TEMBEL DOLMASI  HAZIRLANIŞI:

  • Tencereye yağ konup, küp şeklinde doğranan soğanlar atılır. 
  • Biraz kavrulunca kıyma eklenir. 
  • O da kavrulunca salça ve baharatlar eklenir. 
  • Ardından yıkanıp süzülmüş olan pirinç ilave edilir. 
  • 3,5 ya da 4 su bardağı su ilave edilerek 1'er santin uzunluğunda doğranmış olan asma yaprakları eklenir. 
  • Pirinçlerin pişmesi kontrol edilip ocaktan alınır.
PÜF NOKTASI: 
Yaprakları kestikten sonra elimizle ayrıştıralım ki, yemeğin içinde top top durmasın!...

Arama Kelimeleri: Tembel Dolması, Yalancı Dolma, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Asma Yaprağından Ne Yapılır, Asma Yaprağı Nasıl Değerlendirilir, Sofrabezi




Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post