Yoğurtlu börülce salatası, haşlanmış börülcenin üzerine bol bol dökülen sarımsaklı yoğurtla yapılıyor ve tadına doyulmuyor… İster maydanozla, ister pulbiberle renklendirebilirsiniz...
Yoğurtlu Börülce Salatası... Yaz gelince yoğurtlu salataları sofradan eksik etmemek gerek diye düşünüyoruz… Hem sağlıklı, hem de hafif beslenmek adına bunu yapmalıyız… Yoğurtlu börülce salatası, bu konuda size iyi bir alternatif olabilir…
 |
| Yoğurtlu Börülce Salatası |
YOĞURTLU BÖRÜLCE SALATASI İÇİN MALZEMELER:
YOĞURTLU BÖRÜLCE SALATASI HAZIRLANIŞI:
- Börülcelerin iki tarafındaki sapları kesilir.
- Küçük bir tencerede su kaynatılıp börülceler içine atılır
- Kapağı kapalı olarak yumuşayana dek haşlanır.
- Yumuşadığı gibi soğuk suyun içine kevgir yardımıyla atılır ve süzülür.
- Üzerine yağ gezdirilip, Sarımsaklı yoğurt dökülür.