Zencefil Reçeli Nasıl Yapılır

Zencefil reçeli nasıl yapılır, zencefil reçelinin faydaları… Evde, ev yapımı zencefil reçeli ile hem güç hem şifa bulacaksınız. Resimli adım adım anlatımla Zencefil reçeli yapılışı sizlerle.

Zencefil Reçeli Nasıl Yapılır

Zencefil Reçeli Nasıl Yapılır... Reçel deyince aklınıza, incir, çilek gibi ekmeğin üzerine bol bol sürüp kahvaltılarda tükettiğimiz reçel tarifleri gelebilir. Ancak Zencefil reçeli bunlardan biraz daha farklı... Aroması bildiğiniz reçellerden çok daha yoğun. Tadı hem acı hem tatlı. Öyle ekmek üstünde tüketmek cesaret ister. Bu nedenle Zencefil reçelini kahvaltı yapıp, işe okula gidenlere bir tatlı kaşığı verip, onları hastalıklardan koruyan ve güç veren şifa reçetesi olsun diye öneriyoruz.

ZENCEFİL REÇELİ İÇİN MALZEMELER:

• 500 gram taze zencefil
• 4 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon tuzu (ya da 1 yemek kaşığı limon suyu)
• 1 küçük kavanoz

ZENCEFİL REÇELİ HAZIRLANIŞI

• Zencefil yumrularını 3-4 santimlik parçalara bölün. 
• Zencefilin kabuklarını soyun. (Kök şeklinde bir bitki olduğundan, önce parçalara ayırıp sonra soymak daha kolay olur) 
• Soyulmuş zencefilleri küçük küpler halinde doğrayın. 
• Üzerine şeker ve suyu ilave edin. 
• Orta ateşte pişirin. 
• Kaynamaya başlayınca limon tuzu ya da limon suyunu ilave edin. 
• Rengi hafif koyulaşmaya başladığında ocağı kapatın. 
• Reçeli ocaktan alarak kavanozunuza koyun. 
• Kavanoz ağzını temizleyip kapağı kapatın. 
• Kapağını kapattıktan sonra kavanozu ters çevirin. 
• Kavanoz oda sıcaklığına gelince yeniden düz çevirip dolaba ya da serin bir yere koyabilirsiniz. 
• Bu malzemeyle küçük bir kavanoz vez zencefil reçeli elde etmiş olduk. 

TADI VE KULLANIMI İLE İLGİLİ NOTLAR

• Taze zencefil reçeli aroması çok güçlüdür. 
• Tadı biraz acımsı, hafif yakıcıdır. Aynı zamanda tatlıdır. (GaripJ) 
• Bu nedenle diğer reçellerde olduğu gibi, ekmeğin üzerine bol bol sürülüp de yenmesi cesaret ister. 
• Reçel daha çok Öksürük, Mide Bulantısı, Gerginliğin Azaltılması (sakinleştirici) gibi problemlere karşı güçlü fayda sağlar. Enerji verir. 

KAHVALTIDA KULLANIM

• Kahvaltı sonrasında ev halkının bir tatlı kaşığı yemesi uygun olacaktır. 
• İşe, okula gidenlere güç verir. 
• Soğuk algınlığı, öksürükten korur. 
• Hastalıklardan korur. 

REÇELİN ÇAY OLARAK KULLANIMI

• 1 su bardağı için suyu kaynatın. 
• İçine 2 çay kaşığı reçel koyun ve karıştırın. 
• Limonu dilimleyin. Çayınıza ilave edin.
• Scak olarak tüketin.
• Afiyet olsun.

Arama Kelimeleri:
Zencefil reçeli tarifi, zencefil reçeli nasıl yapılır, kolay zencefil reçeli, tarifleri, zencefil, reçel, yapılışı, resimli, adım