Zeytinyağli Patates Tarifi... Neredeyse bütün sebzelerle arkadaş olabilen patatesi, sade ve pratik biçimde pişirmenin en kolay yolu "zeytinyağlı patates"… Yanında pilav ve salata...
Zeytinyağli Patates Tarifi... tarifine soğan ekleyebilirsiniz. Ancak biz daha sade bir tat yakalamak istediğimiz için, sadece 1 diş sarımsak koyduk… Ayrıca, domateslerinizin renginin kırmızı olmadığını düşünüyorsanız yemeğin tadını ekşitmeyecek kadar, çok az salça ekleyebilir ve domates sayısını ikiye indirebilirsiniz…
 |
| Zeytinyağlı Patates |
ZEYTİNYAĞLI PATATES TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 5 adet orta boy patates
- 3 adet orta boy domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1-1,5 su bardağı su
- Tuz
ZEYTİNYAĞLI PATATES TARİFİ HAZIRLANIŞI:
- Patateslerin kabukları soyulup, çok büyük olmayan küpler halinde doğranır.
- Tencereye zeytinyağı konur, biraz ısınınca patatesler ve tuz eklenip kavrulmaya başlanır. Arada karıştırılır.
- Diğer tarafta domateslerin kabukları soyulup, küp halinde doğranır, sarımsak ezilir.
- Patatesler biraz yumuşayınca domatesler ve ezilmiş sarımsak eklenir.
- Azar azar 1,5 su bardağı su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
- Maydanozla ya da pul biberle süslenebilir.
Arama Kelimeleri:
Zeytinyağlı Patates, Zeytinyağlı Patates Yemeği, Potato Recipes, Patates Tarifleri, Patates Yemekleri, Vegetable Recipes, Sofrabezi