Pırasalı Yumurta

Sofrabezi yemek tarifleri sitesi yumurta yemekleri kategorisinde pırasalı yumurta tarifi sizlerle... Kahvaltılara, öğlen yemeklerine iyi bir alternatif tat… Pırasayı miniklere sevdirmek için bu tarif birebir… 

Pırasali Yumurta

Pırasa ve yumurta… birleştiğinde ortaya doyurucu bir lezzet çıkıyor. Bu yemeğin üzerini istediğiniz bir baharatla süsleyebilirsiniz. (En uygunu toz kırmızı biberdir.)

PIRASALI YUMURTA İÇİN MALZEMELER

• 1 Adet pırasa
• 3 yumurta
• Tuz

Üzeri için:

Kırmızı toz biber (isteğe göre)

PIRASALI YUMURTA HAZIRLANIŞI:

• Pırasa yıkanıp küçük küçük doğranır. 
• Tavada sıvı yağ ve tuz ile iyice kavrulur. 
• İçine çırpılmış yumurtalar kırılır.