Tavuk Suyuna Çorba Tarifi
Sofrabezi yemek tarifleri sitesi Çorba Tarifleri kategorisinde Tavuk Suyuna Çorba tarifi sizlerle... Çorbayı saatlerce karıştırmak yok. Çok pratik herkesin yapabileceği bir çorba tarifi...
 |
| Tavuk Suyuna Çorba |
Tavuk Suyuna Çorba... Yoğurt ya da yoğurtla yapılan terbiye, birçok çorbanın ana malzemelerindendir. Bulgurlu yoğurtlu çorba, buğdaylı yoğurtlu çorba, yoğurtlu soğuk çorba, tavuk suyu çorba, un çorbası, mısır unu çorbası ve daha birçoğunda kullanılır. Çok farklı şekillerde yapılan yoğurt çorbası, bu şekliyle uzun süren ocak başında bekleme zahmetini ortadan kaldırıyor...
TAVUK SUYUNA ÇORBA İÇİN MALZEMELER:
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 çorba kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
TAVUK SUYUNA ÇORBA HAZIRLANIŞI:
- Yoğurt, un ve yumurta pürüzsüz bir karışım haline getirilir.
- Tencerede kaynattığımız tavuk suyunun içerisine ilave edilir.
- İçine bir diş sarımsak ve karabiber eklenir. Üzerine yağda nane yakılır.
- (Arzu ederseniz kuru biberiye de konur.)
