-->

15 Ağustos 2018 Çarşamba

Fırında Yumurta

Usta: Elif Doğan Mutlu

Fırında yumurta tarifi kahvaltılarda, farklı yumurta tarifi arayanlar için oldukça güzel bir alternatif olabilir. 
Tadını bilmiyorum eşime yaptım ‘güzel’ dedi. Ben yumurta yemediğim için tadına bakamadım.
Fotoğraf: Elif Doğan Mutlu
 Fırında Yumurta. Fotoğraf: Elif Doğan Mutlu
Fırında Yumurta... Yumurtaların beyazlarını ayrıca mikserden geçirip tavaya alıyor, ardından sarısını üzerine ekleyerek fırına veriyoruz.

FIRINDA YUMURTA İÇİN MALZEMELER:

  • 1 tatlı kasık tereyağı 
  • 3 tane yumurta

FIRINDA YUMURTA HAZIRLANIŞI:

  • Tereyağının tavaya koyup eritin. 
  • Eriyince ocağın altını kapatın
  • Diğer taraftan yumurtaların sarısıyla beyazını ayırın.
  • Yumurtanın beyazını mikserde çırparak kremşanti kıvamına getirin.
  • Daha sonra yumurta beyazını tavaya dökün. 
  • Yumurta tavanın şeklini alacak şekilde tavaya dökün.
  • Ardından beyazını kullandığımız yumurtaların sarısını da tavaya ilave edin.
  • Tava kulpu yanmıyorsa tavayla, yanıyorsa borcama alıp fırına sürün.
  • 15 - 20 dakika pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Tarif Gönder



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post