Acılı ezme salata... Acılı ezme salata tarifi, bol domates rendesi, soğan, sarımsak,
limon gibi lezzet artırıcılar, acı biber, sumak ve isot baharatıyla
zenginleşen iştah açıcı bir salata…
 |
| Acılı ezme salata tarifi. |
Daha önce verdiğimiz "bostana" adlı salataya
benzeyen bu tarif, Güneydoğu'da oldukça yaygındır. Et yemeklerinin yanında ya
da sadece ekmeğinizi bandıra bandıra yemek isteyeceğiniz bir salata… Ekmek
tüketiminizi arttırabilir dikkat!
ACILI EZME SALATA İÇİN MALZEMELER:
- 5 adet orta boy domates
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 1 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1-1,5 yemek kaşığı isot
- Yarım limon suyu
- Tuz
ACILI EZME SALATA HAZIRLANIŞI:
- Zeytinyağı, limon suyu, isot, sumak ve tuz karıştırılarak hazırlanan salata sosu bir kenara alınır.
- Domates ve soğanların kabukları soyulup küçük küpler halinde doğranır.
- Biber ve maydanoz incecik doğranır.
- Sarımsak dövülüp tüm malzemeler karıştırılır.
- Salata sosu dökülerek iyice harmanlanıp servis edilir.
Arama Kelimeleri:
Acılı ezme salata tarifi, acılı ezme salata nasıl yapılır,
acılı ezme salata tarifleri, ezme salatası malzemeleri, kolay ezme salata, ezme
salatanin tarifi, ezme domates salatası nasıl yapılır, ezme salata tarifi