Dereotlu süt çorbası, gerçekten hafif bir çorba içmeyi isteyenler için hafif mi hafif bir tarif… Evdeki minikler için de ideal ve damak tadını geliştiren bir tarif…
 |
| Dereotlu Süt Çorbası |
DEREOTLU SÜT ÇORBASI İÇİN MALZEMELER:
- 2 su bardağı süt
- 5 su bardağı su veya et suyu
- Yarım demete kıyılmış dereotu
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
Üzeri için:
- 1 çay kaşığı karabiber
DEREOTLU SÜT ÇORBASI HAZIRLANIŞI:
- 2 yemek kaşığı dolusu un yağ ile birlikte kavrulur.
- Kenara alınır.
- Soğuyunca sütle karıştırılmış olan suyu içine dökerek kaynaması sağlanır.
- Kaynayınca karabiber ve kıyılmış dereotu katılır.
- Bir taşırım daha kaynatıp ocaktan alınır.
- Sıcak olarak servis edilir.
Dereotlu Süt çorbası, Süt çorbasının Yapılışı, Süt çorbası Tarifi, Değişik çorba Tarifleri, çorba Tarifleri, Sofrabezi