-->

15 Nisan 2016 Cuma

Dereotlu Süt Çorbası

Dereotlu süt çorbası, gerçekten hafif bir çorba içmeyi isteyenler için hafif mi hafif bir tarif… Evdeki minikler için de ideal ve damak tadını geliştiren bir tarif…

Dereotlu Süt Çorbası
Dereotlu Süt Çorbası
Dereotlu Süt Çorbası... Mide ve sindirim rahatsızlıklarına karşı etkili olan dereotu, kolesterolü azalttığı gibi E ve C vitaminleri açısından da zengin bir ottur… Genellikle salatalarda kullanılan dereotunu, bu kez de dereotlu süt çorbası olarak hazırladık...

DEREOTLU SÜT ÇORBASI İÇİN MALZEMELER:

  • 2 su bardağı süt
  • 5 su bardağı su veya et suyu
  • Yarım demete kıyılmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Üzeri için:

  • 1 çay kaşığı karabiber

DEREOTLU SÜT ÇORBASI HAZIRLANIŞI:

  • 2 yemek kaşığı dolusu un yağ ile birlikte kavrulur. 
  • Kenara alınır. 
  • Soğuyunca sütle karıştırılmış olan suyu içine dökerek kaynaması sağlanır. 
  • Kaynayınca karabiber ve kıyılmış dereotu katılır. 
  • Bir taşırım daha kaynatıp ocaktan alınır. 
  • Sıcak olarak servis edilir.
Dereotlu Süt çorbası, Süt çorbasının Yapılışı, Süt çorbası Tarifi, Değişik çorba Tarifleri, çorba Tarifleri, Sofrabezi



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post