-->

16 Nisan 2016 Cumartesi

Domatesli Yarma Çorbası


Domatesli Yarma Çorbası... domatesli yarma çorbası, domatesli yarma çorbası tarifi, domatesli yarma çorbası nasıl yapılır, domatesli yarma çorbası yapılışı, domatesli yarma çorbası resimli Yarma çorbası daha çok yoğurtlu olarak yapılır. Ama domatesli olanı mutlaka denemelisiniz.


Domatesli Yarma Çorbası
Domatesli Yarma Çorbası

Domatesli Yarma Çorbası... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı çorba tarifleri kategorisinde Domatesli Yarma Çorbası sizlerle... Buğday yarması çorbası, domatesin bol olduğu mevsimde sadece domatesle, kış aylarında ise sadece salça ile yapılabilir. Biz 2-3 domates rendesi ve 2-3 yemek kaşığı salça şeklinde tarif verdik. Çünkü bazısı az salçalı sever, bazıları ise az salçalıya "hasta yemeği" muamelesi yapar… Rengini ayarlamak katacağınız salaç ve domates rendesi oranıyla size kalmış… Dilerseniz tavuk veya et suyuyla da yapabilirsiniz…


DOMATESLİ YARMA ÇORBASI MALZEMELER:

  • 1 su bardağı yarma
  • 2-3 domates rendesi
  • 2-3 yemek kaşığı salça
  • 7 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • Üzeri için: kuru nane

DOMATESLİ YARMA ÇORBASI HAZIRLANIŞI:

  • 1 su bardağı buğday yarması yıkanıp üzerine yaklaşık 3 su bardağı su katıp suyunu çekene dek kaynatılır.
  • Üzerine 6 su bardağı su katılır, kaynamaya bırakılır.
  • 1 su bardağı su ise un ve dövülmüş sarımsakla karıştırılıp kenarda terbiye malzemesi olarak bekletilir.
  • Tavada domates rendesi 3-4 yemek kaşığı yağ ile kavrulur.
  • Sos kıvamına gelince içine salça da eklenip bir iki kez tavada çevrilip ocaktan alınır ve tencereye dökülür.
  • Tencerede kaynamakta olan çorbaya, terbiye malzemesi olarak ayrılan karışım dökülür. Bir taşım kaynayınca üzerine az yağda çevrilmiş olan kuru nane dökülebilir.

    Domatesli Yarma Çorbası
Domatesli yarma çorbası, domatesli yarma çorbası tarifi, domatesli yarma çorbası nasıl yapılır, domatesli yarma çorbası yapılışı, domatesli yarma çorbası resimli



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post