Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek tarifi... Kolay pratik ve iyi kabarmış kek tarifleri için mutfakta denedik. Elma ve tarçınla, başarılı denenmiş elmalı kek tarifini tecrübe ederek Sofrabezi'nde sizlerle buluşturuyoruz. Tarçınlı elmalı kek nasıl yapılır, elmalı kek hazırlanışını adım adı anlatıyoruz. 

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek tarifinde tatlı fkat çok çok sulu olmayan bir elma çeşidi kullandık. Çünkü elma şekerle birleşince de sulanacağından un miktarı yetersiz olabilir. Kek yaparken püf noktalardan biri de işte budur: ölçüleriniz kesinlikle tam ölçü olmalıdır.

ELMALI KEK İÇİN MALZEMELER:

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı sulu yoğurt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet orta boy kırmızı ya da sarı elma
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı dolusu tarçın
• 2 su bardağı un

Üzeri için: 

• 1 adet orta boy elma

ELMALI KEK HAZIRLANIŞI: 

• Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte çırpın. 
• Sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. 
• Sulu yoğurdu da ekleyip çırpma işlemine devam edin. 
• Elmanın kabuğunu soyup rendeleyin ve karışıma tarçınla birlikte ekleyin. 
• Vanilyayı da karışıma ekleyip çırpın. 
• Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu birlikte eleyip diğer karışıma ekleyin. 
• Kek hamurunuzu tahta bir kaşıkla karıştırıp margarinle yağlanıp biraz un serpilmiş kek kalıbınıza aktarın.(unun fazlasını kalıpta şöyle bir gezdirip atın aksi halde un kek pişerken yanar.) 
• Üzerine diğer elmanın kabuklarını soyup ince dilimler halinde kekin üzerine koyun. 
• Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirin.

Arama Kelimeleri: Elmalı Kek, Elmalı Kek Tarifi, Elmalı Kek Nasıl Yapılırelmalı Tarçınlı Kek, Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi, Elmalı Kolay Kek Tarifi, Apple Cake Recipes, Apple Cake