Kavurmalı yumurta, hazırda bulunan kavurmanızla yapılabilecek pratik bir akşam yemeği ya da sabah kahvaltınızda güne harika bir başlangıç olabilir…
 |
| Kavurmalı Yumurta |
Eskiler, kurban etleriyle yaptıkları kavurmaları küpler
içinde saklayıp serin bir yerde bekletirlermiş. Kavurmalı yumurta da o
zamanlardan kalma bir tarif aslına bakarsanız… Bugünün insanına çok tuhaf
gelebilir güne kavurmalı yumurtayla başlamak… Ama, üzerine serpilen pulbiberle
arada bir yapılacak güzel bir kaçamak olduğu tartışılmaz…
KAVURMALI YUMURTA İÇİN MALZEMELER:
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı kavurma
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- İsteğe göre tuz (kavurmanın tuzu hesap edilerek katılmalıdır)
KAVURMALI YUMURTA HAZIRLANIŞI:
- Sıvıyağ tavaya konur.
- Kavurma eklenip kavurmanın yağı çözülene dek tavada çevrilir.
- Yumrutalar tek tek kırılıp iraz karıştırılır.
- Pişince üzerine pulbiber serpilir.
soğanlı kavurmalı yumurta, kavurmalı yumurta tarifi, kavurmalı
yumurta nasıl yapılır, kavurmalı yumurta kaç kalori, kavurmalı yumurta
tarifleri, kavurmalı yumurta tarifi resimli