Kuzu kulağı salatası... Ekşimsi tadıyla salatanıza aroma katacak güzel bir yeşillik… Özellikle mayıs ayından itibaren semt pazarınızda rahatlıkla bulabileceğiniz bu yeşillikle basit bir salata yapabilirsiniz.
Kuzu kulağı salatası... Kuzu kulağı oldukça ekşidir. Bu yüzden kuzu kulağı salatasına ayrıca limon suyu eklemedik. Ama ekşiyi severim derseniz hafif tatlımsı bir tadı olan nar ekşisini koyabilirsiniz. Farklı bir yeşillikle bir salata yapmak istiyorsanız kuzu kulağını mutlaka denemelisiniz…
 |
| Kuzukulağı Salatası |
KUZU KULAĞI SALATASI İÇİN MALZEMELER:
- 1 demet kuzu kulağı
- 2 dal taze soğan
- 1 adet salatalık
- 8-10 adet çeri domates ya da 3 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
KUZU KULAĞI SALATASI HAZIRLANIŞI:
- Tüm malzemeleri iyice yıkayın.
- Kuzu kulaklarının büyük olanlarını doğrayın, küçük olanlarını aynen koyun.
- Salatalığı incecik ve uzunlamasına patates soyacağı yardımıyla doğrayın.
- Çeri domatesleri kiye ya da dörde bölün.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını salatanın üzerine gezdirin.
- Yiyeceğiniz zaman tuz serpin.
- Afiyet olsun.
Arama Kelimeleri: Kuzu Kulağı Salatası, Kuzu Kulağı Salata, Nasıl Yapılır, Salata Tarifleri, Salata çeşitleri, Kolay Salata Tarifleri, Değişik Salata Tarfileri, Alad Recipes