Tavada gül böreği... Tavada gül böreği nasıl yapılır, tarifi hazırlanışı... Tavada gül böreğinin yapımı çok kolay ve sunumunun küçük porsiyonlar olması sebebiyle tercih edebileceğiniz bir börek… Kişi sayınıza göre yufka sayısını arttırabilir ya da azaltabilirsiniz…
Tavada gül böreğinin iki tane püf noktası var: birincisi peynirinizin az yağlı ya da lor peyniri olması, ikincisi ise yufkaların taze olması… Çünkü peyniriniz yağlı olursa yufkanın içinde bulduğu boşluktan tavaya akar, sıçrar, yanar. Bunun yanında yufkalarınız bayat olursa kolay bükemez ve şekil vermezsiniz. Çok kolay bu börek için bu kadar bilgi yeter sanırız…
 |
| Tavada Gül Böreği |
TAVADA GÜL BÖREĞİ MALZEMELER (20 adet için):
- 5 adet yufka
- 1 büyük kase lor peyniri
- 4-5 dal maydanoz
TAVADA GÜL BÖREĞİ HAZIRLANIŞI
- Yufkaların herbirini üstüste koyun.
- Dörde bölün.
- Maydanozları yıkayın ve ince ince kıyın.
- Büyük bir kasede peynir ve maydanozu karıştırın.
- Yufkaların herbir parçasının kenarına peynirli harçtan koyup gül böreği biçiminde sarın.
- Teflon tavanızın büyüklüğüne göre yağ koyup(çok az ya da fazla olmayacak orta kararda olacak şekilde) ocağı yakın.
- Yağ kızınca börekleri atıp önlü arkalı kızartın.
- Sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun.
Arama Kelimeleri:
Tava Böreği, Tavada Börek, Tavada Börek Yapılışı, Tava Böreği Nasıl Yapılır, Tavada Gül Böreği, Tavada Gül Böreği Nasıl Yapılır