Margarinsiz Kurabiye

Margarinsiz kurabiye, bilinçli hatunların, çocuğuna sağlıklı şeyler yedirmek isteyen anneciklerin çok hoşuna gidecek, kurabiye kalıplarıyla istediğiniz şekli verebilirsiniz…

Margarinsiz kurabiye tarifi

Kurabiye tariflerine baktığınızda, hemen hepsinin içinde ya 250 ya da en azından 125 gr. margarin var… Margarinsiz sağlıklı kurabiye tarifi bulabilmek gerçekten zor… Umarız bizim tarifimiz, tarif defterinizdeki bu açığı biraz olsun kapatabilir.

MARGARİNSİZ KURABİYE MALZEMELER (20-25 adet):

• 1 yumurta sarısı
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

MARGARİNSİZ KURABİYE HAZIRLANIŞI:

• Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
• Yumurta sarısı, şeker ve yoğurt iyice çırpılır. Şekerin erimesi sağlanır.
• Yağ, nişasta ve vanilya eklenip topak kalmayacak şekilde çırpılır.
• Ayrı bir kapta kabartma tozu ve un elenip diğer malzemelerin olduğu kaba aktarılır.
• Yumuşak bir hamur elde edilip tezgaha biraz un serplir.
• Merdane yardımıyla hamur açılıp kurabiye kalıbıyla şekil çıkarılır.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında pişirilip beyazken çıkarılır. Pişme süresi çok kısadır.

NOT: İyice pembeleşirse çıkınca çok sert olur.

Margarinsiz Kurabiye 

Margarinsiz Kurabiye

Arama Kelimeleri: 
Margarinsiz Kurabiye, Margarinsiz Kurabiye Tarifi, Margarinsiz Kurabiye Tarifleri, Margarinsiz Kurabiye Tarifleri Resimli, Sağlıklı Kurabiye, Sofrabezi