Şeftalili Yoğurt Tatlısı

Şeftalili yoğurt tatlısı

Şeftalili yoğurt tatlısı... Şeftalili Yoğurt Tatlısı... Sofrabezi yemek tarifleri sitesi tatlı tarifleri kategorisi altında şeftalili yoğurt tatlısı sizlerle... Herkesin bildiği portakallı revaniye, elmalı şekerpareyi eklemiştik. Şimdi de sırada şeftalili yoğurt tatlısı var… Revaniye çok benzeyen bu tatlıyı üzerine koyduğumuz şekerle pişmiş şeftali dilimleriyle süslüyoruz. Geleneksel lezzetlerimize modern bir yorum katmış oluruz umarız… Bu arada püf noktası: çok olgun olmayan şeftalileri seçmektir. Çok olgun olursa ne kabuklarını soyabiliriz, ne de doğrayabiliriz… 

ŞEFTALİLİ YOĞUR TATLISI MALZEMELERİ:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı şeker
• 2 adet küçük boy şeftali(çok olgun olmamalı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 3,5 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için şeftali süslemesi:

• 5 adet orta boy şeftali, 1 veya 1,5 su bardağı şeker, yarım su bardağı su

ŞEFTALİLİ YOĞUR TATLISI HAZIRLANIŞI:

Önce şerbeti için

• 3,5 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su ocağa konup kaynatın.
• Limon suyu konup ocaktan indirin.

Şeftali süslemesi için:

• 5 adet orta boy şeftalinin kabukları soyulup kalın biçimde dilimleyin.
• Şeker ve su eklenerek pişirin.
  

Tatlı için:

• 3 yumurta ve şeker iyice çırpın.
• Sırasıyla yoğurt, sıvıyağ, kabukları soyulup küçük küçük doğranmış olan 2 adet şeftali eklenip iyice çırpın.
  
• Yavaş yavaş irmik ekleyin.
  
• Diğer tarafta un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenerek malzemelere ekleyin.
  
• Yağlanmış fırın tepsisine konup önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana dek pişirin.
  
• Fırından çıkınca şerbeti dökün.
  
• Dilimlenip üzerine şeftali süslemesi konularak servis edin.
  
• Afiyet olsun.

 

Arama Kelimeleri:

şeftalili yoğurt tatlısı, şeftalili yoğurt tatlısı tarifi, şeftalili yoğurt tatlısı nasıl yapılır, şeftalili yoğurt tatlısı resimli, şeftalili yoğurt tatlısı yapılışı