-->

19 Mayıs 2016 Perşembe

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi

Cevizli kakaolu kek... Kakaolu Cevizli Kek tarifi arayanlara kolay kek tarifi... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı kek tarifleri kategorisinde sıvı yağ ile hazırlanmış cevizli kakaolu kek tarifi sizlerle.
Cevizli Kakaolu Kek
Cevizli Kakaolu Kek
Cevizli kakaolu kek tarifi ya da Kakaolu Cevizli Kek Tarifi... Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı kek tarifleri kategorisinde cevizli kakaolu kek nasıl yapılır, adım adım resimli tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Daha önce verdiğimiz kek tariflerinde sizlerle Havuçlu Cevizli Kektarifini, Cevizli Kek tarifini, Cevizli Kakao Soslu Kek tarifini vermiştik. Her birine tıklayarak ilgili kek tariflerine ulaşabilirsiniz. Bu dosyamızda ise Kakaolu Cevizli Kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Tarifimiz küçük detaylarla yaptığımız benzer kek tariflerinden ayrılıyor. Kimisi soslu, kimisi sade tarifler olduğu için nokta atışı tarif arayanlar için küçük farklar olsa da tam istediğiniz kek tarifini sizlere sunmaya çalışmak adına bol çeşitten yanayız. Şimdi gelelim Cevizli Kakaolu Kek tarifine... Tarif için 4 yumurta kullandık. Sıvıyağ ile yaptığımız cevizli kakaolu kek tarifi için şeker, ceviz, süt, yoğurt, kakao, un, kabartma tozu ve vanilya diğer kullandığımız malzemelerden oluşuyor.
Eğer bu tarifte yapacağınız kekin iyi kabarmasını, kıvamında olmasını istiyorsanız aşağıdaki püf noktalarını okuduktan sonra tarife başlamanızı öneririz. 

İyi kabaran kek tarifi için
Malzemeleri 15-20 dakika önce dolaptan çıkarın. Oda sıcaklığına gelsin.
Kek hamurunuzu iyi karıştırın. Köpük köpük oluncaya kadar karıştırmaya devam edin
Kek fırındayken kürdan testi yapmayın. Kek piştiğinde zaten kabaracaktır. Pişmeden yapılan kürdan testi kekin sönmesine neden olur.

CEVİZLİ KAKAOLU KEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 

CEVİZLİ KAKAOLU KEK TARİFİ HAZIRLANIŞI

  • Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
  • Yumurta ve şekeri mikser ya da tel çırpıcıyla çırpın.
  • Oda sıcaklığındaki yoğurdu ekleyip çırpın.
  • Sıvıyağ, kakao  ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Böyle yapmamızın nedeni yoğurdun pütür kısımlarının kalmamasını sağlamaktır.
  • Un, iri dövülmüş ceviz, kabartma tozu ve vanilyayı aynı kapta havalandırarak tahta kaşık ya da elinizle karıştırın.
  • Bu karışımı sulu karışımın olduğu diğer kaba aktarın.
  • Bu kekin iç malzemesi diğer keklere göre biraz daha fazla olduğundan tepside yapmak daha uygun bir tercih olcaktır.   Çapındaki fırın yuvarlak küçük bir tepsiyi ya da borcamı margarinle yağlayın.
  • Üzerine biraz un serpiştirip tepsinin her tarafına yayılmasını sağlamak için tepsiyi sallayın.
  • Unun fazlasını dökün.
  • Kek malzemenizi tepsiye dökün.
  • Tepsiyi havaya kaldırıp diğer elinizle altından vurun.
  • Böylece hava boşlukları gidecek ve kekinizin her tarafı eşit şekilde kabaracaktır.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirin.
  • Pişince keki fırında bekletmeden alın.
  • Böylece üzeri kurumaz.
  • Çok sıcakken kalıptan çıkarmaya çalışmayın. Sadece bu tarif için değil tüm kek tariflerinde bu kural geçerlidir.
  • Sıcak kek dağılır.
  • Ilınınca kalıptan çıkarabilir ve servis yapabilirsiniz.
Arama Kelimeleri: Cevizli kakaolu kek, cevizli kek, kakaolu kek, cevizli kakalou kek tarifi, cevizli, kek, tarifi, nasıl yapılır, hazırlanışı, yapılışı, sofrabezi yemek tarifleri sitesi



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post