-->

19 Mayıs 2016 Perşembe

Yumurtasız Kek Sosu

Yumurtasız kek sosu, yumurtasız soslu kek, yumurtasız ıslak kek sosu, yumurtasız sos, yumurta sos olmadan ıslak kek, ıslak kek sosu yumurtasız
Yumurtasiz Kek Sosu
Yumurtasız Kek Sosu

Yumurtasız kek sosu… Daha önce sosu yumurtasız ıslak kek tarifini vermiştik. O tarifte değinmemize rağmen ıslak kek tarifleriniz için yumurta sosu olmadan hazırlanabilecek kek sosunu, bu bölümde ayrıca vermeyi uygun gördük. Sofrabezi yemek tariflerimutfağı kek tarifleri kategorisinde Yumurtasız kek sosu dosyamız sizlerle… 
NEDEN YUMURTASIZ KEK SOSU:
Kek tarifleri'nde kullanılacak soslarda neden yumurtasız olanı aranır. Cevap: Kekin üzerinde kullanılan soslar genelde yumurtayla yapıldığından her zaman olmasa da bir miktar yumurta kokusu hissedilebilir. Aslında kek soslarında yumurta miktarı iyi ayarlanacak olursa, kek sosunda hiçbir zaman yumurta kokusu hissedilmez. Ancak yumurta fazla kaçtığında bu takdirde kekte bir yumurta kokusu hissedilebilir. Bu ölçüyü ayarlamada sıkıntı çekiyorsanız, yumurtasız ıslak kek sosu hazırlayabilirsiniz.
Islak kek yaparken verilen reçeteler genellikle unu katmadan önce sıvı iç malzemeden 1 su bardağı kenara ayırın biçimindedir... Bu yüzden kek sosu yumurta kokar, üstelik bu sos kekimizi tam olarak ıslatmaya da yetmez çoğu zaman... Vereceğimiz yumurtasız ıslak kek sosu tarifimizle bu tasadan da kurtulmuş olacaksınız... 
YUMURTASIZ KEK SOSU NASIL HAZIRLANIR:
Yumurtasız ıslak kek sosu yapımı gayet kolay... Kekin üzerine dökünce hemen içine isleyen üstelik de yumurta kokmayan bir sos. Farklı türde yapacağınız ıslak kek tariflerinizde kek sosu olarak gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz... 

YUMURTASIZ KEK SOSU YAPILIŞI:

MALZEMELER
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
HAZIRLANIŞI
  • 1,5 su bardağı sütü, 1,5 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı sıvıyağı ve bir çay bardağından bir parmak eksik şekeri küçük bir tencereye koyup tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  • Tencereyi ocağa alın.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
  • Ocaktan alın.

ISLAK KEK SOSU KEK SICAKKEN Mİ DÖKÜLÜR
Islak kekin sosu sıcak mı dökülür soğuk mu? 
  • Kek sosumuzu hazırladık.Çoğumuz ıslak kekin sosu sıcak mı dökülür soğuk mu şeklinde sorabilir. Bu önemli bir detaydır. Islak kek için sos yapımı konusunda detayları geçtikten sonra kek sosunuz ve kekiniz hazır ise en ideal yöntem, kek sosunuzu sıcakken kekin üzerine gezdirerek dökmenizdir.
  • Fırından çıkardığınız kek oda sıcaklığına geldiğinde sosu sıcak olarak dökün.
  • Böylece kek sosu iyice emer. Aşırı sıcak cıvık bir sonuç elde etmenize neden olabilir.
  • Soğuk kek sosu ise kekin geç emmesini belki de hiç emilememesine neden olacaktır.
  • Bu nedenle 'oda sıcaklığı' ideal ölçü olacaktır.
  • Ocaktan aldıktan 15 dakika kadar bekletilmesi de dökmek için uygun zamanlama olabilir.
  • Afiyet olsun.
Arama Kelimeleri: 
Yumurtasız kek sosu, yumurtasız soslu kek, yumurtasız ıslak kek sosu, yumurtasız sos, yumurta sos olmadan ıslak kek, ıslak kek sosu yumurtasız, sofrabezi yemek tarifileri sitesi



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post