-->

16 Mayıs 2016 Pazartesi

Fırın Karnabahar Tarifi

Fırın Karnabahar, kek gibi kesilip çok şık bir sunum yapmanızı sağlar. Kıymasız olarak yapılırsa, yanında et ile servis edilebilir… 

Firin Karnabahar Tarifi
Fırın Karnabahar
Fırın Karnabahar... İstenirse kıyma koymadan da yapılabilen bu yemek, "graten" e benzemektedir. Ancak graten, haşlanmış sebze üzerine kaşar rendesi koyarak yapılır, üzeri biraz daha sert olur. Bu yemek ise üzerine konan yoğurt ve yumurta sayesinde sertleşmez…

FIRIN KARNABAHAR İÇİN MALZEMELER:

  • 1 kg. karnabahar
  • 100 gr. Kıyma
  • Tuz, karabiber
Üzeri için
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta

FIRIN KARNABAHAR HAZIRLANIŞI:

  • Karnabahar doğranıp sıcak suda haşlanır, süzülür. 
  • Bu arada kıyma, karabiber ve tuzla kavrulur. 
  • Haşlanmış ve süzülmüş olan karnıbaharla karıştırılıp cam fırın kabına yayılır. 
  • Üzeri için yumurta ve yoğurt çırpılıp cam fırın kabındaki karnıbaharın üzerini kaplayacak şekilde dökülür. 
  • Fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Firin Karnabahar Tarifi
Fırında Karnabahar için şu malzemeleri hazırlayın:1 kg. karnabahar... Karnabahar doğranıp sıcak suda haşlanır, süzülür. Bu arada kıyma, karabiber ve tuzla kavrulur. Haşlanmış ve süzülmüş olan karnıbaharla karıştırılıp cam fırın kabına yayılır.

Firin Karnabahar
Üzeri için yumurta ve yoğurt çırpılıp cam fırın kabındaki karnıbaharın üzerini kaplayacak şekilde dökülür. Fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.

Firin Karnabahar
Arzuya göre servis yapılır....
Arama Kelimeleri:
Fırın Karnabahar, Fırında Karnabahar Tarifi, Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır, Karnabahar Graten Yemek Tarifi, Karnabahar Graten Kıymalı, Sofrabezi



Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post