Kabak Tatlısı Tarifi... Kabak zamanı geldi. Bir kabakla 126 farklı yemek, tatlı ve tarif yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hemen heyecanlanmayın…
Kabak zamanı geldi. Bir kabakla 126 farklı yemek, tatlı ve tarif yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hemen heyecanlanmayın… Hepsini bu portalda bulacaksınız ama önce kabakla yapılan ve en çok beğenilen klasiklerden başlayalım… Buyrun size Kabak Tatlısı
 |
| Kabak Tatlısı Tarifi |
KABAK TATLISI İÇİN MALZEMELER:
2 kg. bal kabağı
2,5 su bardağı şeker
4- 5 tane karanfil
1 su bardağı ceviz veya fındık içi
KABAK TATLISI HAZIRLANIŞI:
Kabak dilimlenip soyulur, çekirdekleri çıkarılıp iki parmak genişliğinde doğranır, yıkanır.
Tencereye bir kat kabak, bir kat şeker dizilip bir gece veya 4- 5 saat ağzı kapalı bekletilir. Birkaç tane karanfil atılır.
Orta ateşte pişirilir.
Şurubun koyulaşması için biraz da kapak açık olarak kaynatılır.
Servis tabağına alınıp dövülmüş ceviz içi serpilir.