4 Mayıs 2016 Çarşamba

Kaşarlı Patates Püresi Tarifi

Kaşarlı patates püresi tarifi… Patates püresi nasıl yapılır. Ocakta, kaşarlı, patates püresi tarifi... Resimli tarifle siz de et yemekleri ve kıymalı tariflerinizin yanında patates püresi lezzetini mönünüze ekleyebilirsiniz.

Kasarli Patates Puresi Tarifi
Kaşarlı Patates Püresi Tarifi
Kaşarlı patates püresi tarifi. Patates püresi nasıl yapılır. Sofrabezi yemek tarifleri sitesi, Yemek Tarifleri kategorisi altında Kaşarlı patates püresi tarifi sizlerle…
Patates püresi tarifi yapımı oldukça kolay bir lezzet...
Patates, zeytinyağı (ya da Ayçiçek), süt ve kaşar peyniriyle yapabileceğiniz patates püresi tarifini fırında değil ocakta yapıyoruz. Böylece zamandan kazanarak hızlı ve lezzetli bir püre elde ediyoruz.
Yapımı oldukça pratik demişti. Su dolu tencereye patatesleri atın ve kaynatın. Pişince kabuklarını soyup kaşıkla ezin. Sonra da yağ koyduğunuz tavada süt ve kaşarı da ilave ederek karıştırın. İşte hepsi bu kadar...
Bazı tariflerde yoğurt kullanıldığını görürsünüz ancak şunu söylemekte fayda var. Yoğurtlu tariflerde, püre bekletildiğinde katılaşabilir. Bu engellemenin en pratik yolu da süt kullanmaktır. Bu nedenle soğuyunca hemen katılaşan bir patates püresi istemiyorsanız, tarifimizde olduğu gibi süt kullanmanızı öneririz. Lafı uzatmadan tarife geçelim.

PATATES PÜRESİ MALZEMELER:

  • 4 adet orta boy patates
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı
  • 2 çay bardağı soğuk süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

PATATES PÜRESİ HAZIRLANIŞI:

  • Patatesleri yıkayıp tencereye koyun. 
  • Üzerine su ekleyip kaynatın. 
  • Pişince suyun içinden alıp kabuklarını soyun. (soğusa da fark etmez, ellerinizi yakmayın ) 
  • Patates eziciyle ya da kaşık yardımıyla patateslerin içinde pütür kalmamasına dikkat ederek patatesleri iyice ezin. 
  • Yayvan bir tava ya da tencereye yağ koyup patatesleri üzerine koyun. 
  • 2-3 dakika yağda çevirin. 
  • Ardından soğuk sütü ekleyin. 
  • Yine 2-3 dakika çevirin. 
  • En son rendelemiş olduğunuz 1 su bardağı kaşar peynirini ekleyip kaşar patateslerin içinde görünmez olup eriyene kadar ocakta tutun. 
  • Daha sonra ocaktan alın. 
  • Tavsiyemiz sıcak olarak servis yapın. 
  • Ama bu tarif içindeki süt miktarından dolayı hemen katılaşan bir patates püresi değil, bu yüzden sıcak olarak servis yapamazsanız kapağını kapatıp kenara alın. 
  • Ocakta bekletmeyin. 
  • Sofraya götürmeden 3-4 dakika önce çok hafif ısıtıp da servis yapabilirsiniz. 
  • Afiyet olsun.

Arama Kelimeleri:

Kaşarlı Patates Püresi Tarifi, Patates Püresi, Kaşarlı, Tarifi, Nasıl Yapılır, Resimli, Hazırlanışı, Sütlü, Ocakta






Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post