Kuru domatesli meze, ceviz, kuru kekik, isteğinize göre azıcık sarımsak ve sızma zeytinyağıyla lezzetlenen bir meze… Zeytinyağınızın sızma olması bu meze yapımında önemli…
Kuru domatesli meze, isteğinize göre farklı baharatlarla tatlandırabileceğiniz, sarımsaklı ya da sarımsaksız olarak tercih edebileceğiniz bir meze çeşidi… Sabah kahvaltısında ya da uygun bulduğunuz bir öğünde tercih edebilirsiniz. Hazırladıktan sonra ağzı sıkıca kapanabilen bir kavanoza koyup kısa bir müddet buzdolabında muhafaza edebilirsiniz… Diğer salata tariflerine de buradan bakabilirsiniz.
 |
| Kuru Domatesli Meze |
KURU DOMATESLİ MEZE İÇİN MALZEMELER:
KURU DOMATESLİ MEZE HAZIRLANIŞI:
- Kuru domatesleri yıkayın ve üzerlerine kaynar su ekleyip yumuşayıp şişene kadar bekletin.
- Şişen domatesleri kağıt havluyla kurulayın.
- Domatesleri çatala gelecek boyutta kesin.
- Üzerine kırılmış ceviz, kuru kekik serpiştirin.
- Havanda dövdüğünüz sarımsağı ekleyin.
- En son üzerini biraz geçene kadar zeytinyağı dökün.
- Afiyet olsun.
Sofrabezi Yemek Tarifleri Sitesi - kuru domatesli meze, kuru domatesli meze tarifi, kuru domatesli meze nasıl yapılır, kuru domatesli meze yapılışı, meze tarifleri, meze çeşitleri