Pirinçli mercimek çorbası. Pirinçli mercimek çorbası tarifleri dosyamızda pirinçli kırmızı mercimek çorbası…
 |
| Pirinçli Mercimek Çorbası |
Pirinçli mercimek çorbası 12 ay tarifini bebeğiniz için de yapabilirsiniz. Pirinçli mercimek çorbası vejetaryen olanlar için de önerilen bir tariftir. Sofrabezi yemek tarifleri mutfağı çorba tarifleri kategorisinde hazırladığımız pirinçli mercimek çorbasını kırmızı mercimekle yaptık. Kuru nane ve karabiber kattık. Ancak, tarifi bebeği için yapacak olanlar, bu baharatları kullanmayacaklar. Yine bebek için tarifi uygulayanlar, aşağıdaki reçeteyi (baharatsız olarak) yaptıktan sonra en sonunda blenderden geçirerek bebeklerine yedirebilirler. Bunun yanında diyet yapanlar için diyet tarifler içinde pirinçli mercimek çorbasını öneriyoruz. Oldukça doyurucu ve son derece besleyici bir öğün olduğunu söyleyebiliriz.
PİRİNÇLİ MERCİMEK MALZEMELER:
- 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 6+4 adet su bardağında su
- 1 yemek kaşığı dolusu un
PİRİNÇLİ MERCİMEK HAZIRLANIŞI:
- Mercimeği yıkayıp süzün.
- Üzerine 6 su bardağı su ekleyip ocağa koyun.
- Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyip kaynatmaya başlayın.
- Rengi turuncudan sarıya dönmeye başlayınca, yıkayıp süzdüğünüz pirinci üzerine ekleyin. (Pirinci önce eklemeyin çünkü pişme süreleri farklı)
- Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı unun üzerine 2 su bardağı su ekleyip tel çırpıcıyla, unun topakları gidinceye kadar çırparak çorbaya ilave edin.
- Çorbanın dibinin tutmaması için arada bir karıştırmayı ihmal etmeyin.
- Küçük bir tavada 2 yemek kaşığı yağ ile küçük küçük doğradığınız soğanı kavurun.
- Kavurduğunuz soğanları da çorbaya ilave edip çorbayı ocaktan alın.
- Yine küçük bir tavada iki yemek kaşığı ya ile salçayı kavurun. Bunun sos kıvamında olması için içine yarım çay bardağı su ilave ederek karıştırmaya devam edin. 3 dakika kadar karıştırıp ocaktan alın.
- Ocaktan aldığınız sosu çorbanızın üzerine gezdirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Pirinçli mercimek çorbasını 12 ay ve civarı bebeklere yedirmek için: Çorbayı yaptıktan sonra blender ile karıştırmanız halinde ve içine baharat katmazsanız bebeklerinize de yedirebilirsiniz.
 |
| Pirinçli Mercimek Çorbası |
Arama Kelimeleri:
Pirinçli mercimek çorbası tarifleri, pirinçli yeşil mercimek çorbası, pirinçli mercimek çorbası forum, pirinçli mercimek çorbası 12 ay, pirinçli kırmızı mercimek çorbası, pirinçli mercimek çorbası yemek tarifi, pirinçli mercimek çorbası vejetaryen
