Sütlü şehriye çorbası, çok hafif ve sade bir çorba… Etli ve ağır ana yemeklerden önce servis edilebilir. Ayrıca çocuklar için mutlaka yapılması gereken bir çorba çeşididir…
Sütle yapılan çorbalar, mideyi rahatlatır ve hazmı kolaylaştırır. Baharatlardan arınmış, kıvamlı ve sade bir tat arıyorsanız, sütlü şehriye çorbasını mutlaka denemelisiniz.
 |
| Sütlü Şehriye Çorbası |
SÜTLÜ ŞEHRİYE ÇORBASI İÇİN MALZEMELER:
- 1,5 su bardağı süt
- 5,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Kuru nane ( ya da kekik)
SÜTLÜ ŞEHRİYE ÇORBASI HAZIRLANIŞI:
- Yağ ve un kavrulur.
- Biraz soğuyunca üzerine su ve süt eklenir.
- Kaynamaya başlayınca şehriyeler de tencereye ilave edilip karıştırılır.
- Şehriyeler yumuşayınca çorba oldu demektir.
- Üzerine kuru nane serpilerek sıcak olarak servis edilir.
Arama Kelimeleri:
Sütlü arpa şehriye çorbası, Sütlü şehriye çorbası, şehriye çorbası, şehriye çorbası çeşitleri, Sütlü çorba Tarifi, çorba Tarifleri, Sütlü çorba Tarifleri, Sofrabezi