Mayıs 04, 2016

Yoğurtlu Brokoli Salatası

author photo
Yoğurtlu Brokoli Salatası… Nasıl yapılır, yapılışı, tarifi. Kırmızıbiberli, yoğurtlu fırında brokoli salatası… Fırında farklı brokoli yemekleri arayanlar için Yoğurtlu Brokoli Salatası nasıl hazırlanır. Yapılışı, tarifi, nasıl hazırlanır.

Yogurtlu Brokoli Salatasi
Yoğurtlu Brokoli Salatası
Yoğurtlu Brokoli Salatası... Nasıl yapılır, yapılışı, tarifi. Sofrabezi yemek tarifleri sitesi Salata Tarifleri kategorisi altında Kırmızıbiberli, yoğurtlu fırında brokoli salatası sizlerle. Bu dosyada Yoğurtlu Brokoli Salatası nasıl hazırlanır, brokoli salatası için sarımsaklı yoğurt sosu yapılışı tariflerine yer veriyoruz.
Bu tarifi diğer brokoli salatalarından ayıran en önemli özellik haşlanarak değil, fırında pişirilerek yapılması. Ağızda adeta bir et lezzeti bırakan brokoli salatası, hem doyurucu, hem de çocukların bile severek tüketebileceği çok sağlıklı bir alternatif. Diyet salatası arayanlara, ya da diyet yapanlara da şiddetle önerdiğimiz bu tarif, zeytinyağı kullanılarak yapıldığı takdirde oldukça sağlıklı bir besin olarak sofranızda yer alabilir.

YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI MALZEMELER:

  • 1 kilogram brokoli
  • 4 adet közlenmiş kırmızıbiber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağ
  • Tuz 
Üzeri İçin:
  • 1 kâse yoğurt 
  • 1 küçük diş sarımsak 

YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI HAZIRLANIŞI:

  • Brokolinin sap kısımlarını kesin. 
  • Sap dışında kalan üstteki çiçek kısımlarını yıkayın ve süzün. 
  • Brokolinin sap kısmından fazla koymamaya çalışın. 
  • Sert olduğu için fırında pişmesi zor oluyor. 
  • Sap kısımları pişene kadar çiçek kısımları aşırı piştiği için kararabilir. 
  • Fırın tepsinize yağlı kâğıt serin. 
  • Brokolileri fırın tepsisine koyun. 
  • Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağı gezdirin ve tuz ekleyin. 
  • Elinizle brokolileri ezmeden karıştırın. 
  • Brokolileri karıştırdıktan sonra üst üste gelmeyecek şekilde tepsiye yayın. 
  • Önceden 165 derecede ısıtılmış fırına verin. 
  • Brokoliler yumuşayana kadar pişirin. 
  • Pişme kıvamına dikkat edin. 
  • Kararmadan, hafif yumuşak kıvama geldiğinde fırından çıkarın. 
  • Fırından çıkardıktan sonra, kenarda oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. 
  • Bu arada küçük küpler halinde doğranmış közlenmiş kırmızıbiberi brokoliye ekleyin. 
  • Hafif karıştırın. 
  • Ayrı bir kapta bir kâse yoğurda, 1 küçük diş dövülmüş sarımsağı ekleyip çırpın. 
  • Fırın tepsinizdeki biberli brokoliden tabaklara servis yapın. 
  • Üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurttan dökün. 
  • Afiyet olsun. 

Arama Kelimeleri:

Yoğurtlu Brokoli Salatası, nasıl yapılır, yapılışı, tarifi, nasıl hazırlanır, brokoli, salatasi, hazirlanir, fırında, yoğurtlu brokoli salatası tarifleri, yoğurtlu brokoli salatası yapılışı

Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post

Sponsor

Öne Çıkan Yayın

İki yaka bir çay: Boğazda ailece çay içebileceğiniz en güzel çay bahçeleri

Hem Avrupa yakasından, hem de Anadolu yakasından iki nokta atışı mekan... Biri Avrupa yakasında Beşiktaş'ta, diğeri Anadolu yakasında Üs...