Bulgurlu Semizotu Yemeği... Enerji deposu bir bulgurlu yemek. Bulgurun gücüne semizotu dopingi eklenince ortaya kendiniz ve özellikleı çocuklarınız için mükemmel takviye...
Güneydoğu'da "pirpirim" diye bilinen semizotuyla yapılıyor. ordaki adı da "pirpirim aşı"
Bulgurlu Semizotu Yemeği... Enerji deposu bir bulgurlu yemek. Bulgurun gücüne semizotu dopingi eklenince ortaya kendiniz ve özellikleı çocuklarınız için mükemmel takviye... Güneydoğu'da "pirpirim" diye bilinen semizotuyla yapılıyor. orijinal adı da "pirpirim aşı"
BULGURLU SEMİZOTU YEMEĞİ HAZIRLANIŞI:
 |
| Bulgurlu Semizotu Yemeği |
Bulgurlu Semizotu Yemeği... Enerji deposu bir bulgurlu yemek. Bulgurun gücüne semizotu dopingi eklenince ortaya kendiniz ve özellikleı çocuklarınız için mükemmel takviye... Güneydoğu'da "pirpirim" diye bilinen semizotuyla yapılıyor. orijinal adı da "pirpirim aşı"
SEMİZOTU YEMEĞİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 KG Semizotu
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yemeğin üzeri için 2 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak
BULGURLU SEMİZOTU YEMEĞİ HAZIRLANIŞI:
- Küçük küçük kesilen soğan, tencerede kavrulurken salça eklenir.
- Biraz kavrulunca doğranmış semizotları ilave edilir.
- Kavrulan semizotlarına bulgur ilave edilir.
- Üzerine tuz ve bir miktar su konarak pişmeye bırakılır.
- Soğuyan yemeğin üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilir.